香港旅遊發展局（旅發局）致力與業界攜手發揮好客之道，提升專業優質服務，最近特別夥拍本港電視台拍攝的一連八集「真人 show」，為推廣全城好客、提高服務質素打響頭炮。節目透過神秘顧客從食、住、玩、買四大方向，測試香港旅遊業服務質素，以最真實感覺呈現香港優質服務精神。
黃傑龍：真人 show 手法訊息易入屋
黃傑龍認為，香港有不少優質商戶秉持優質服務宗旨。而旅發局夥拍電視台以「真人 show」形式，透過秘訪測試商戶服務水平，提醒業界時刻提升服務，不但拍攝手法輕鬆，將優質服務精神輕易「帶入屋」，節目同時表揚優質商戶，做到顧客、商戶、香港整體社會三贏。
黃金寶：優質服務為顧客度身訂造一站式體驗
黃金寶則說，店舖不能只靠商品種類繁多及質素取勝，售貨員亦需掌握專業產品知識及豐富經驗，並仔細聆聽顧客需要，樂於分享，才可提供獨一無二優質服務。
旅發局循多方面提升業界服務質素
除了逢周日晚上播出的電視真人 Show《臥底服務團》，旅發局會繼續循多方面提升業界服務質素。包括已完成檢視「優質旅遊服務」計劃商戶評審準則，加大員工所佔的評分比重，肯定服務質素重要性，修訂準則已於今年 1 月初實行。
此外，旅發局及優質旅遊服務協會將於下半年，舉辦「傑出優質商戶及員工服務獎」，嘉許前線從業員。旅發局稍後亦會推出全新宣傳片，鼓勵市民一同展現好客精神。
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