理財方法】有港人為了上車,用盡所有方法「慳錢」。而日本有位慳錢媽媽野乃子在綜藝節目《プロの家は凄いはず!》作客,當中提到她在3年間慳下約35萬港元。到底她是如何做到?

日本媽媽於3年間節省500萬日圓

日本綜藝節目《プロの家は凄いはず!》近日找來「慳家媽媽」野乃子小姐作客,節目中提到,她成功3年間節省500萬日圓(約35萬港元)。

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因家庭財政陷入赤字 研發3大慳錢秘技

在節目中野乃子分享,3年前因為丈夫的工作壓力過大,開始沉迷打機。其後,丈夫更開始借錢課金。可是,當時小兒子剛好出生,因此家庭財政狀況一度陷入赤字。

她最後恨下決心要慳錢。為了脫離困境,她研發一套自己的慳錢秘技。她在節目中分享了以下3招:

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一、每星期只會到超市一次 購入平價食材

野乃子在節目中提到,她平日習慣每星期只會有一日到日本連鎖的「業務超市」購買食材,因此需一次過購入一星期份量。

她會購入多項平價食材,例如:大容量的蔬菜和薯仔沙律。她亦會一直購入購入1公斤的豬肉及1公斤雞肉。

二、限制食材費用

野乃子的第2個慳錢秘技,就是要限制食材費用,不能超過一定的限額。例如:一日3餐的食材費用不可超過1000日圓(約71港元)。而一個星期超過7000日圓(約498港元)。為求用最少的金錢,煮出最多的餸菜。

節目組有提到,一般4人家庭在日本一星期所需的食材費為17,000日圓,即是1,210港元。可是在節目中她在超市購入27款食材,但只是用了6,569日圓(約467港元)。

三、整理好調味料及食材的份量和過期日子

當節目組跟野乃子回到家中時,發現她家中的廚房和客廳打理得井然有序。廚櫃內的透明收納盒放好調味料和食材,而且可清楚望見所有調味料及食材的份量和過期日子。

野乃子提到,這是以免造成不必要的浪費,以及可用盡所有食材。不知道大家又覺得是否有用?

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