【營多撈麵Indomie】來自印尼的「Indomie營多撈麵」深受港人喜愛,不但好吃而且價格便宜。營多撈麵全球年銷更達到170億包,而近日印尼最大的食品公司營多食品最新聲明指,發明營多撈麵各種口味的幕後口味研發者努努克・諾拉尼(Nunuk Nuraini)已於1月27日過世,享年59歲。
「營多麵之母」Nunuk Nuraini 離世 終年59歲
營多撈麵Indomie多款口味的研發者 Nunuk Nuraini 於1月27日離世,終年59歲。營多發言人在其後公佈,Nunuk Nuraini 下午安詳回到伊斯蘭教的神阿拉身邊,但未有透露死因。
Nunuk Nuraini 畢業於國立巴查查蘭(Padjadjaran)大學的食品科技系,大學畢業後即進入營多食品工作,並擔任口味研發部經理近30年。
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生前研發多款營多撈麵口味 在全球80多國家/地區均大受歡迎
在營多食品工作的30年間,Nunuk Nuraini 研發出多款營多撈麵的口味,包括:經典的印尼炒麵、巴東牛肉及雞肉咖哩等。
其中,印尼炒麵味更在全球 80 多國家/地區均大受歡迎,亦讓營多麵成為了印尼泡麵的代名詞,因此令她被譽為「印尼之光」。
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被評為全球最好吃10大即食麵 年銷量170億包
另外,根據凱度消費者指數發布的《2019全球品牌足跡報告》,揭曉了全球最受歡迎,被選購超過10億次的的快速消費品牌,營多撈麵則打敗諸多世界知名品牌,榮登第10名,也是唯一一家單靠賣麵就擠進前10大品牌的麵類廠商。
在報告中更顯示,營多撈麵擁有最高的消費者購買頻率,遠超可口可樂、高露潔、雀巢等品牌,平均每人每年會購買33.1次,創下年銷量170億包的紀錄。同時在2019年,營多撈麵再次被即食麵評測網站《The Ramen Rater》選為「全球最好吃的10大即食麵」。
網友紛紛表示哀悼 感謝Nunuk Nuraini的貢獻
營多食品可得到以上成就,Nunuk Nuraini的功勞非常大。因此其逝世的消息曝光後,許多網友紛紛透過社群媒體表示哀悼,以及感謝她的貢獻,研發出美味的營多麵,陪伴很多人長大。
當中更有網民自創圖文,讚譽她為「營多麵之母」、「印尼的傳奇」。
Kabar lelayu. Telah berpulang ke Rahmatullah, Ibu Nunuk Nuraini, pencinta rasa Indomie yang kita kenal. Beliau meninggal tadi pagi, Rabu 27 Januari 2021 pukul 2.55 WIB. Semoga Almarhumah husnul khotimah. Aamiin. pic.twitter.com/uy5k8JCoqM — Laila Dimyati (@lailadimyati) January 27, 2021