因公共衛生事件影響出現大幅盈轉虧的九毛九（09922.HK），卻在不斷刷新著股價歷史新高記錄。
智通財經APP了解到，2020年初登陸港股資本市場的餐飲巨頭九毛九，一上市便遭遇了公共衛生事件爆發導致的餐飲行業震盪，公司股價也一直被壓制，4月底隨著國內形勢好轉，堂食恢復帶動餐飲復甦，公司股價開始有所起色。
7月7日晚間，公司發布盈利警告稱，預計今年上半年總收入較2019年同期減少約23%，利潤則較2019年同期盈利的1.02億元轉為虧損，之後在7月9日的補充公告中顯示，公司表示虧損淨額不超過1.2億元。再加上之後公司折價5.44%配售7,000萬股籌資8.3億港元，公司股價7月份再度出現高位回落態勢。
不過在8月10日，九毛九單日突然拉漲12.7%，當日共計4.63億港元資金湧入成交3,173.7萬股，量能較前一個交易日放大近1.8倍，15.56港元的盤中高點也大幅抬高了歷史高點位置；8月11日，九毛九股價開盤繼續衝高，盤中最大漲幅逼近7.5%，雖然收盤有所回落，但16.46港元盤中高點再度刷新了股價記錄。
而在九毛九強勢拉漲的背後，有著港股通調入預期、經營環境回暖以及擠入火鍋賽道等多項利好在支撐。
行情來源：智通財經
港股通名單即將公佈，資金提前埋伏
港股通名單即將敲定，九毛九調入港股通預期高漲。智通財經APP了解到，半年一次的恆生綜合指數調整將於2020年8月14日收市後公佈恆生綜合指數年中檢討結果，屆時港股通新晉標的將基本塵埃落定，相關變動將於9月7日生效。截止目前，多數券商機構根據港股通選標準篩選出的名單中，九毛九均在列。
由於被納入港股通名單帶來的南下資金一定程度上助推，是牛股的催化劑。而且歷史數據顯示，如果相關標的能夠被調入港股通，在宣布日當日至生效日之間有68.89%的機率能取得不錯的超額收益，平均超額收益為6.99%，因此一直都不乏資金會先一步進入等待結果公佈。
而且不只是短期資金的推動，中長期看九毛九經營態勢其實也在向好。
太二依舊強勢，新品牌也待發力
業績雖然出現盈轉虧，但經營轉好的速度超出了市場預期。智通財經APP了解到，公司上半年預計營收下滑23%至9.6億元，上半年虧損1.2億元中還含有九毛九餐廳關店租賃保證金及違約金賠付的0.21億元。分品牌看，上半年九毛九餐廳及其他品牌營收分別下滑約61%、24%，不過九毛九品牌也在縮小戰線方便管理。據了解，九毛九上半年關閉門店37家，主要是退出武漢、北京、天津市場，縮小管理半徑。目前門店數量106家，營業主要集中於廣東、海南兩省，預計年底門店數約100家左右。收縮管理半徑產品並持續打磨升級，未來還是有望迎來二次擴張。
而太二營收還錄得25%的同比增長，亮眼表現提振了整體收入，並且太二酸菜魚下半年擴張還有望提速。據了解，太二於2月24日限期推出外賣業務，機構預測與2019年12月相比，純外賣初期收入能恢復至60%，3月18日起門店逐步復業，使得4月中下旬堂食加外賣收入能恢復90%-95%，5月-6月同店營收則能達到105%-107%左右。同時，太二酸菜魚把握公共衛生事件衝擊下舖位出清機遇，4月-6月合計淨開店約38家左右，2020上半年門店已達164家，較2019年底增長近30%。下半年太二開店還將持續推進，預計7月底簽約門店達到85家以上，全年開店數有望超預期。
目前來看，公司除了九毛九、太二之外，還有慫、2顆雞蛋煎餅、那未大叔大廚等近幾年新孵化的品牌，未來模式成熟之後進入快速開店期，還將持續為公司貢獻業績，因此長期來看九毛九增長基礎牢固。另外，公司近期還宣布切入火鍋這個大領域。
強勢衝進國內第一大餐飲業態
切入火鍋賽道，推出慫重慶火鍋廠。智通財經APP了解到，根據大眾點評顯示，慫重慶火鍋廠在廣州已有一家門店在營業中，這家火鍋店主打鮮切黃牛肉，並且只賣一款鍋底--「牛油辣搭蔬果湯」，新店目前還在內部試業，預計要到8月中旬才正式面客。而慫重慶火鍋廠更像是是九毛九旗下「慫現煮串串」的升級。從此前發佈公告稱關閉客流較少的門店以及停止經營部分地區九毛九餐廳，到上述的品牌調整，不難看出九毛九正在對旗下品牌進行品牌整合。
目前火鍋是中國的第一大餐飲業態，根據《2019中國火鍋市場大數據分析報告》，2018年底中國火鍋門店增至60.9萬家，火鍋行業實現總收入8757億元。其中，川渝火鍋在火鍋江湖里佔據霸主地位，占到火鍋市場份額的66.4%。
2022年火鍋餐飲市場規模為7,077億元
和其它餐飲品類相比，火鍋擁有廚師介入少、消費者可自行選擇食材以及社交屬性等競爭優勢，這樣也容易保證標準化交付和門店複製擴張。據弗若斯特沙利文諮詢公司的數據，火鍋餐飲規模佔中式餐飲比重逐年提升，預計到2022年火鍋餐飲市場規模為7,077億元。
而且當前公共衛生事件衝擊下，更是給了九毛九搶占火鍋市場的機會。智通財經APP了解到，從資金角度來看，突如其來的事件沉重打擊了火鍋業，企業資金狀況和品牌優勢在公共衛生事件下被明顯放大，如何增加現金流形成更好的抵御風險能力成為企業思考的問題。從成本端看，火鍋業主要承受較高的原料和人力成本，把控這兩類成本能夠提升盈利效率，獲得更強的獲利能力。而從需求端看，公共衛生事件恢復期狀況使火鍋企業更加註重品牌吸引力的建設，此外事件還激發了多元化的消費需求，方便火鍋銷量提升370%，原本無外賣的火鍋企業初次嘗試了外賣服務，使火鍋企業進一步擴展了業務範圍和提升了品牌優勢。
海底撈則憑藉龍頭優勢，翻台率已恢復80%左右
機構實地調研數據顯示，恢復堂食初期的5月份，消費者行為變得更加具有偏向性，一般火鍋店翻台率恢復情況不佳，平均下降幅度約60%，而海底撈則憑藉龍頭優勢，翻台率已恢復80%左右。而根據海底撈門店指標來看，海底撈從3月份開始，月均新開店30-40家，依據海底撈APP統計，截止七月底，約有920多家，如果算上未錄入系統的門店，門店數量近千家，上半年門店數量同比增長超過50%。
而與海底撈同樣具備供應鏈優勢的九毛九，且在文宣方面有著不少成功案列，此刻憑藉自身強供應鏈能力、管理能力以及品宣能力，在這個國內第一大餐飲業態中收穫一定市場也是有可能的。這也意味著，九毛九未來業績增長又將得到了一份保障。
該信息由智通財經提供。
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