「 香港美酒佳餚巡禮 」（Hong Kong Wine & Dine Festival）將於2026年10月29日至11月1日舉行。今年場內設有主題專區「Coffee Village 咖啡園」，以咖啡作為連結，匯聚14個香港及國際咖啡與飲品品牌，從精品咖啡、茶酒、創意特調、甜點到港式美饌，配合 Coffee Rave、Music Cafe、咖啡調酒工作坊及多元互動節目，以「打破界限，品味無限」為概念，詳情如下。

四日之間以啡酒與音樂貫穿日夜

Coffee Village 四日活動由日間延續至夜晚，以咖啡串連音樂、美饌及互動節目。午後由 Music Cafe 及 Chill & Live 等節目揭開序幕，參加者可一邊細味咖啡特調與美酒佳餚，一邊享受悠然音樂時光；至黃昏，Coffee Rave 與廣東歌派對接力登場，節奏逐步升溫，延續至夜間微醺時刻。場內亦設由 De’Longhi 舉辦的 Coffee x Mixology 咖啡調酒工作坊等互動環節，讓參加者由一杯咖啡出發，從味覺延伸至聽覺，細味美酒佳餚與城市生活交織的咖啡微醺體驗。四日之間，以啡酒與音樂貫穿日夜，讓悠閒品味與微醺節奏自然交替。

香港美酒佳餚巡禮 2026 — Coffee Village 活動資料

  • 活動日期：2026 年 10 月 29 日（星期四）至 11 月 1 日（星期日）
  • 開放時間：
    • 10 月 29 日：19:30 – 00:00
    • 10 月 30–31 日：13:00 – 01:00
    • 11 月 1 日：13:00 – 00:00
  • 活動地點：香港中環海濱活動空間及添馬公園

亮點一：咖啡 × 音樂貫穿日夜　香港、新加坡及澳門品牌呈獻跨界咖啡創作

Coffee Village 以咖啡串連日夜節奏，匯聚香港、新加坡及澳門品牌，從經典咖啡、創意特調到甜點美饌，呈現各具個性的咖啡演繹。來自新加坡的 Kyuukei Coffee 將帶來 Mont Blanc，以精品咖啡配合新加坡風味；澳門首家黑膠咖啡店 3345MACAU（叁叁．肆伍）則將咖啡與音樂概念結合，帶來 ALMOST LOVER《命中注定》及 HALLELUJAH 等特調，以不同冷萃咖啡、香料及果香，演繹如黑膠唱片般各具情緒的風味層次。

本地品牌亦以咖啡配搭不同元素帶來多款限定跨界創作，包括 The Ice Cream & Cookie Co. 的 AFFOGATO 意式雪糕咖啡、麥子啡酒以曼特寧咖啡 × 朱古力麥芽黑啤炮製的咖啡啤酒，以及公利真料竹蔗水 x 吱吱朕以羅漢果 × 威士忌 × 咖啡調製的「公利黑羅漢」，從咖啡 × 啤酒、咖啡 × 羅漢果到咖啡 × 甜點，演繹咖啡跨界配搭的多種可能。

亮點二：Coffee x Mixology Workshops　從咖啡品飲走進調酒藝術

意大利家用咖啡機品牌 De’Longhi 將於 Experience Zone 帶來 Coffee x Mixology 咖啡調酒工作坊，由 WCC 認證國際感官評審 Flora 主持，以「The Classics 經典重塑」、「Fizz & Citrus 氣泡與柑橘」及「Decadence 極致甜美」三大主題，示範如何利用日常食材及家中常見工具，將咖啡延伸成不同風格的創意調酒。工作坊內容由經典 Espresso Martini、Cold Brew Old Fashioned，到清新的 Yuzu Coffee Gin Tonic、Cold Brew Mojito，以及甜品風味的 Sunset、Baileys Brew 等，讓參加者親身體驗咖啡與不同酒款、果香、氣泡及甜品元素之間的配搭。

除了工作坊，De’Longhi 亦設有黑膠咖啡館，將咖啡調酒與黑膠音樂結合。伴隨黑膠唱片的溫暖旋律，現場將帶來多款宛如藝術品的特調啡酒及咖啡雞尾酒，讓參加者一邊細味咖啡調酒，一邊享受聽覺與味覺同步沉浸的微醺時光。而居家咖啡體驗吧則以港式飲食文化融入咖啡創作，並帶來三款香港風味咖啡，包括將港式情懷化為杯中風味的「蛋撻 Egg Tart」、富有濃郁焦香層次的「Caramel Toast」，以及酸甜清爽的「Apple Haw Shakerato 蘋果山楂」，以咖啡重新演繹熟悉的香港味道。

  • 活動日期：2026 年 10 月 30 日（星期五）至 11 月 1 日（星期日）
  • 活動時間：13:00 / 15:30 / 18:00
  • 報名網址：【按此登入】
  • 活動地點：Booth no. C307, 2026 Hong Kong Wine & Dine Festival — Coffee Village 展覽攤位編號 C307, 2026 香港美酒佳餚巡禮 — 咖啡園體驗區

亮點三：四日音樂接力　Coffee Rave、Music Cafe、廣東歌派對與 Chill & Live 由日玩到夜

Coffee Village 的音樂節目橫跨四日，以 Coffee Rave 作為音樂節目主打，Mini Stage 將由多個人氣 DJ 帶來 Coffee Rave，為黃昏注入節奏與能量；31 日萬聖節則有 CANTOPOP by BEAT FRIDAY 廣東歌派對接力登場。Chill Zone 方面，Celestion HOMEtainer 將呈獻 Chill & Live 現場演出，配合現場人聲、Bass、結他及 Keyboard 編制，帶來經典而細膩的音樂氛圍。四日期間亦設有 Live Busking 及多場 Music Cafe 演出，由午後悠閒樂韻，到黃昏 Coffee Rave，再延續至夜間派對節奏，呈現 Coffee Village 由悠閒至微醺的咖啡音樂體驗。

更多香港好去處內容：Merry Balloon香港IP慶典回歸｜12月27日巡遊啟德 Cookie Monster、Snoopy加盟

免責聲明：本網頁刊載的所有投資技巧及分析，僅供參考用途。讀者作出任何投資決定前，要自行判斷及審慎處理，更要自行掌握市場最新變化。若不幸招致任何損失，概與本網頁及相關作者與受訪者無關，本網頁概不負責 。而本網頁所有專欄作者的觀點，不代表本媒體立場。