由香港貿易發展局（香港貿發局）主辦，第36屆 美食博覽 、第10屆美與健生活博覽、第12屆家電．家居．博覽，將於8月13至17日假灣仔香港會議展覽中心舉行，至於第4屆美食商貿博覽及第17屆香港國際茶展兩項貿易展覽於8月13至15日同場舉行，而茶展將再次全面開放予業內人士及持票公眾進場，博覽詳情要購票入場攻略如下。
8月展覽以『Live Well．Stay Well』為主題
上述五項展覽匯聚來自超過30個國家及地區、超過1,850家展商，呈獻環球美酒佳餚、名茶及新式茶飲、保健美容及智能家居產品，為業內買家與公眾提供一站式採購、商貿交流及購物體驗。此外，由現代化中醫藥國際協會聯同香港貿發局及十大科研機構攜手舉辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議（中醫藥會議）亦將於8月13至15日舉行，為業界提供專業中醫藥最新資訊，促進中醫藥發展。
香港貿發局副總裁林玉鳳表示：「今年八月展覽以『Live Well．Stay Well』為主題，迎合市場對大健康、優質生活及身心平衡的關注。香港作為國際食品商貿樞紐，是食品企業進軍中國內地和連接世界市場的超級跳板。今屆兩項貿易展首次匯聚東盟十一國所有成員，包括首度參展的文萊及東帝汶，亦首次迎來哥倫比亞及希臘的展商。同時，國家農業農村部農業貿易促進中心亦組織多個省市的優質農產品參展，透過香港平台『走出去』。」
美食博覽 2026｜五項展覽設有43個展館
今年五項展覽設有43個展館，帶來全球各地的特色產品，包括中國內地多個省份、巴西、馬來西亞、菲律賓、斯里蘭卡、泰國等。當中，韓國館面積較去年增加四成 ，帶來超過130家展商，成為今年規模最大的海外展館。
美食商貿博覽新增「肉類」專區 「咖啡」專區更國際化
美食商貿博覽今年新增「肉類」專區，回應市場對高品質肉類產品的需求。有韓國展商帶來三分鐘即可出菜的急凍醬油醃製韓式烤肉，亦有香港老字號品牌進軍貿易市場，展出香港製造、原肉打造的清真認證牛筋丸。載譽歸來的「咖啡」專區今年除了有中國內地最大咖啡產區雲南省的展商參展，更迎來哥倫比亞、澳門、緬甸、泰國及美國的新展商，帶來更多產地的咖啡產品、配件及咖啡機等。焦點展區「食品科學與技術」則聚焦「大健康」市場趨勢，展示替代及未來食品，以及最新餐飲科技，例如有香港展商展示智慧餐飲機器人，示範自動化與人工智能如何達到高效率的出餐服務。展會期間將舉辦食品科技研討會，探討新興科技如何推動食品產業創新發展。
本地「寵物友善」商機一直備受市場關注，今年展覽首次加入寵物食品，有本地展商利用專利包裝技術，在無防腐劑、免冷鏈的情況下鎖住肉類營養，製成可常溫儲存的寵物食品，開拓龐大的寵物友善商機。清真食品需求持續增長，美食商貿博覽與美食博覽連續第三年設置「清真食品及飲品標誌」，今年有逾130家來自中國內地、文萊、哥倫比亞、韓國、新加坡、台灣、泰國等地的展商參與，方便買家採購。大會亦將於8月14日舉辦一場交流酒會，為提供清真食品的展商與買家締造交流良機。
茶文化融合創新生活方式
香港國際茶展匯聚來自世界各地的名茶及特色茶飲，當中包括極為罕見的雲南「困鹿山紫芽古樹茶」、老撾出產的白茶、肯尼亞紅茶，以及享譽國際的斯里蘭卡錫蘭茶等珍品。茶展首設中國內地抹茶館，由抹茶出口的兩大產區貴州與浙江呈獻茶道級抹茶、飲品專用抹茶及抹茶甜點。宜興紫砂茶具館亦首度亮相，展現傳統宜興紫砂茶具的精湛工藝。
今年，茶展更跨越傳統飲茶方式，新設「茶．生活」展區引入多款創新產品，包括氣泡茶、酒茶調飲及普洱咖啡茶等特色茶飲，並帶來茶點糕餅、禪意盆景、精緻茶具，以及沉浸式「茶禪空間」等生活產品及體驗，展現茶文化與生活美學的融合。
展會期間舉行的「香港國際茶文化論壇」將探討中國茶品牌國際化的發展機遇；多項茶藝表演、新式茶飲品牌主題講座以及文化活動亦同步登場，從多角度介紹茶文化的歷史傳承和創新發展。
五大主題日帶來「Live Well．Stay Well」體驗
今年展覽以「Live Well．Stay Well」為全新主題，設有五大主題日，包括「悅食‧悅生」、「眼睛旅行」、「啡嚐‧茶香」、「領鮮一步」及「Let’s Chill」，透過美食、保健、優質睡眠及家居生活等不同元素，帶領參觀人士探討大健康及發掘優質生活新靈感。活動期間更配搭星級名廚示範、健康講座、銀髮產品及科技展示、手沖咖啡示範、養生論壇及園藝治療體驗等精彩節目。
美食博覽 ：環球星級美食薈萃 新設甜品及Gelato主題
美食博覽踏入第36屆，將繼續一連五天為市民大眾帶來環球美食，當中有新加坡經典糕點品牌「老成昌」的斑蘭戚風蛋糕及高級曲奇、最近在香港開店的泰國人氣甜點品牌Drop by Dough 每日新鮮製作的手工冬甩、韓國的水沖益生菌乳酪、台灣花蓮和台東最地道美食及快車肉乾、澳門老字號蝦子撈麵，以及來自四川、河南、雲南、西藏等中國內地 16 個省市區的豐富特產。另外，國家農業農村部農業貿易促進中心組織了包括湖南、海南、安徽、廣東、山東、新疆、河北等省份及地區參與，協助國家優質食品推廣至海外市場。
除了國際及亞洲風味，魚類統營處及蔬菜統營處今年亦特別擴大展位，推廣全新統一品牌「優鮮港品」，向大眾展示本地漁農產品的獨特魅力。
另外，今年美食博覽首設甜品及Gelato主題，搜羅過百款甜品，包括多款新奇雪糕口味，以及香港人至愛的「煙韌」糕點甜品。本地科記 Gelato推出低脂意式雪糕，採用由香港理工大學專利研發的 AkkMore 蘑菇提取物取代傳統動物脂肪，帶來更健康的雪糕滋味；本地另一雪糕品牌曲奇阿嬸主打的夏日甜品Cookie and Cream Carnival帶來經典朱古力曲奇配上香滑雪糕，為炎炎夏日帶來降溫首選。
為慶祝「尊貴美食區」迎來第15屆，大會特別邀請15位星級名廚在展會期間即場示範炮製精緻菜式，並與今年迎來75周年的五豐行合作，特別呈獻精裝版食譜 《名廚臻選》，市民大眾只要參加星級名廚示範就有機會得到，並可即場試食菜式 。
大會亦積極關注銀髮族的飲食需要，8月16日將有一場由香港工業總會及香港優質標誌局舉辦的「樂悠Q嘜『照護食』廚神大比拼」活動，展示軟餐的多樣性，幫助照顧者認識軟餐製作及認證。另有展商帶來自然養生機 ，可以將日常餸菜製作成符合國際標準的精緻軟餐。
美與健生活博覽：身心靈健康新體驗
美與健生活博覽今年踏入第10屆，主打香水香薰的「Scentsation – 聞香知趣」展區載譽歸來，帶來首度參展的雪蕾香氛博物館，呈獻「聞見今日的你」香氛情緒測試體驗，以嗅覺探索當下內在感受，參與的公眾更有機會得到美與健生活博覽第10屆限量香水紀念品。
博覽一直緊貼大家對身心靈健康的追求，現場新設「鬆一Zone」專區，有紅光艙、醫學軟膏等產品，讓入場人士親身體驗紓緩疲勞及放鬆身心的產品。現代人生活繁忙，定時運動實在不可少，香港芭蕾舞蹈團、中國香港健美健身總會以及中國香港體適能總會，將會在會場教導大家在無需使用器材下在家中輕便做運動。
家電．家居．博覽：從優質睡眠到智能生活
第12屆家電．家居．博覽以優質睡眠及智慧生活為焦點，睡眠健康協會今年首次參展並設立「睡眠．館」，教授正確的睡眠知識，還帶來各式創新產品。另外，智能家居愈見普及，香港電訊將在展覽提供會場限定、低至三折的智能家電優惠，並展示獲全港及東亞「最快」及「最佳」固網寬頻等六項大獎的 F5G-A 2500M 超級寬頻，讓大家親身體驗未來網絡新標準。
中醫藥會議促進國際交流 同期美食博覽特設「中醫藥面面觀」
由現代化中醫藥國際協會、聯同香港貿發局及十大科研機構聯合舉辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議，今年獲香港特別行政區政府「中醫藥發展基金」資助，以「傳統醫藥的臨床轉化、監管政策與邁向國際的創新發展」為主題，聚焦「引進來、走出去」兩大核心元素，向中國內地及海外與會者介紹香港的中醫藥法規與資源支援，並邀請海外監管機構分享當地傳統醫藥法規。今年會議帶來更豐富內容，特別由兩日延長至三日，邀得超過30位重量級講者。除了中國內地、香港及澳門，還有來自澳洲、加拿大、印尼、韓國、馬來西亞、新加坡、泰國及英國的專家，全方位探討中醫藥的最新研發趨勢、法規解讀及業界成功經驗。會議以實體及網上融合模式舉行，促進更多與會人士與講者互相交流，香港註冊中醫更可透過參加會議申請進修學分。
大會今年致力推動中醫藥在社區的普及與落實，於美食博覽中設立「中醫藥面面觀」公眾教育展區，透過具教育意義的展示，提升市民對中醫藥的正確認知與信心。8月15日（星期六）亦會舉行「中醫保健公開論壇」向公眾推廣中醫藥服務範疇、中醫藥養生及治未病智慧。
貿發局60周年推出多項入場及消費優惠
適逢香港貿發局成立60周年，大會將推出多項慶祝活動及消費優惠。公眾人士憑指定大會宣傳單張可於展覽期間每天中午12時前免費入場，每日名額600個；多個展商亦推出與「6」相關的優惠，如$6 一套不銹鋼餐具、野生紫芽茶六折等，並設每日幸運大抽獎及展會小遊戲，獎品總值超過100萬港元。
另外並陸續推出「美食博覽VIP門票線上遊戲」活動，只要參加香港貿發局60周年Facebook遊戲，即有機會贏取美食博覽VIP門票，詳情請留意香港貿發局社交媒體專頁的公佈。展覽繼續設有「競投精明眼」環節，讓入場人士以一折起的價錢競投心水產品，十分超值，詳情可瀏覽「八月食．住．買」網站，緊貼最新著數情報。
八月展覽會場將不設實體門票銷售，電子入場券可提前透過01空間電子門票銷售平台、AlipayHK、支付寶、全線7-11、Circle K便利店，八達通app及 The Club app購票或兌換，或於會場入口收費站以AlipayHK、支付寶、八達通或微信支付即時付費入場。大會將再次推出指定日期使用的「上午進場票」及「晚間進場票」優惠。
各項展覽開放日期及時間
票價
- 美食博覽公眾館、美與健生活博覽、家電．家居．博覽、香港國際茶展2026門票：每位港幣30元（如參觀同日的「尊貴美食區」需另付追加票價港幣 10元 ）
- 美食博覽公眾館及尊貴美食區、美與健生活博覽、家電．家居．博覽香港國際茶展2026套票：每位港幣40元*
- *7月30至8月12日預售套票為每位港幣36元 (全線 7-Eleven及Circle K便利店預售及即日套票均為每位港幣36元。)
- 備註：公眾人士使用 2026 年 8 月 15日之門票及套票可於當日參觀美食商貿博覽。
- 「上午進場票」優惠：8月13、14及17日（星期四、五及一），中午12時前入場參觀同日的美食博覽公眾館、家電‧家居‧博 覽、美與健生活博覽及香港國際茶展，只需港幣10元（只限於會場入口收費站，以AlipayHK、支付寶、八達通及微信支付即時付費入場）。
- 「晚間進場票」優惠：8月13至16日（星期四至星期日）下午6時後入場參觀同日的美食博覽公眾館、家電‧家居‧博覽、美與健生活博覽，只需港幣10元（只限於會場入口收費站，以AlipayHK、支付寶、八達通及微信支付即時付費入場）。
- 傷健人士票價：港幣10元（可追加票價港幣10元以參觀同日的「尊貴美食區」）備註：需出示由勞工及褔利局發出之「殘疾人士登記證」（只限於會場入口收費站，以AlipayHK、支付寶、八達通及微信支付即時付費入場）
- 訪港人士票價：港幣20元（包「尊貴美食區」套票為每位港幣30元）
- 備註：需前往展覽會場並出示有效的旅遊證件購票。
- 3歲或以下小童及65歲或以上的長者（持長者咭或有效年齡證明文件）免費入場。
購票方法
電子入場券可透過01空間電子門票銷售平台、AlipayHK、支付寶、全線7-11、Circle K便利店，八達通app及 The Club app購票或兌換。
作者簡介：EXHIBITION PLUS是香港貿發局推出的全新線上線下融合展覽模式，「EXHIBITION+」新模式結合四個展覽會的重要元素，包括實體展、「商對易」(Click2Match)智能配對平台、線上線下研討會及論壇 (Intelligence Hub)，以及「貿發網採購」平台 (hktdc.com Sourcing)，提供全天候服務，使中小企的商務推廣更具彈性及效益，享受展期更長、平台更佳、商機更多的優勢。
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