MixUp Group Limited 是一家致力於提供多元化高品質調味品的品牌,成立於 2024 年 4月。創辦人 Jeff 是近年移居馬來西亞的香港人。成立品牌的宗旨,就是為忙碌的都市人提供快速便利而不失正宗風味的美食產品。因此,MixUp 所有的醬料和食品均按需新鮮烹製,使用天然食材——不添加防腐劑!MixUp 在香港和檳城的專業廚師確保每一款產品都是用心做、並確保新鮮、美味。

MixUp 的產品,涵蓋三大類別:中式醬料、西式醬料及湯品,以及東南亞醬及食品:

中式醬料

MixUp 提供多款經典中式醬料,包括海鮮 XO 醬、蒜蓉辣椒醬、薑葱醬及蒜蓉豆豉醬。當中 MixUp 海鮮XO 醬是一款來自香港的高級醬料,以香港地道食材製成,用上乘干貝、蝦米、辣椒等精選食材製成,散發濃郁鮮香。只需一勺,便能煮出美味的「XO 醬揚州炒飯」 – 先將配料及飯炒香,最後再加入 XO 醬快炒均勻,起鍋前再加入蔥花調味即可,方便快捷。 此外, MixUp 的蒜蓉辣椒醬和薑葱醬也可當作現成醮醬,用來醮小食、拌飯拌麵,也是相當不錯的選擇。

西式醬料及湯品

除了中醬,MixUp 亦針對香港人對西餐的喜愛,MixUp 推出多款西式醬料及湯品。MixUp的萬用意大利蕃茄醬,用作烹煮意大利粉、焗飯焗薄餅也一流。另外,MixUp 也有現成醮醬,例如他他醬和蒜蓉麵包醬,搭配濃湯系列如蘑菇湯和南瓜湯,能為忙碌的上班一族,不用烹煮,也能快捷地好好享受一餐。

東南亞醬

MixUp 的東亞醬由馬來西亞廚師親自主理,口味正宗,包括泰式冬蔭功醬、泰式壽喜燒醬、泰式海鮮醬、馬來參巴醬、娘惹醬及亞參叻沙醬及,讓人輕鬆享受東南亞濃郁而多層次的滋味。其中的泰式海鮮醬可直接沾烤、蒸或炸海鮮,也可搭配炸物、沙律或涼拌菜一起食用。而亞參叻沙醬可用於麵食的魚湯底. 可作為火鍋的湯底或沾醬,增添南洋風味。

食品

除了醬汁外,MixUp 現在也慢慢推出不同口味的食品。慢煮韓式燒烤醬牛肋骨以嫩滑牛肋骨結合經典韓式燒烤醬,只需簡單加熱及烹調,即可享用外層焦香、內裏軟嫩的完美口感。嚴選優質食材,適合家庭聚餐或日常美食,讓您輕鬆品味地道韓式燒烤的魅力!

MixUp 銷售渠道

MixUp 的產品廣泛銷售於網上平台 Shopify,憑藉其高品質與多樣化選擇,成為香港消費者廚房中的必備品牌。

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