企業營商專輯｜現今香港學童面對著營養失衡與運動不足，營養早餐和適量運動是他們健康成長發展的關鍵，特別是早餐配牛奶，對身體有很大裨益。為推動學童牛奶營養教育及體格發展，荷蘭皇家菲仕蘭旗下品牌子母夥拍中國香港跳繩總會舉辦一連串健康活動計劃，務求帶出營養充足和適量運動的訊息。其中一項活動「子母花式跳繩表演盃」已於7月10日舉行。菲仕蘭表示，將於新學年9月至12月期間在本港多間小學展開推廣活動，把營養充足及適量運動的訊息推廣至校園。
近七成港人早餐缺乏足夠營養
根據菲仕蘭(香港)委託香港浸會大學社會科學研究中心進行的「香港世界牛奶日2024早餐飲食習慣調查」結果顯示， 67%的受訪港人於早餐攝取之蛋白質或鈣質需求不達標 。缺乏足夠營養的問題背後，還牽涉兒童活動量不足。
菲仕蘭食品飲料(香港)有限公司商務總監雷志雄補充指，調查又指，香港人有十大早餐食物，首三名是三文治、方飽，這些食物不是不好，而是其營養含量有限，所以早餐配牛奶是最好。
飲牛奶可提升學習效率
雷志雄解釋，有營養師指出牛奶中的鈣質同蛋白質是兒童成長的黃金要素，如果長期鈣質攝取不足，有機會影響身高發育、骨質密度同整體免疫力。而長期蛋白質攝取不足，可能導致兒童學習效率及表現下降。
「攝取充足鈣質，身高發育、骨質密度及整體免疫力均得到正面效果。攝取足夠蛋白質，兒童學習效率及表現會大大提升。」雷志雄說。
另外，香港有過半數學童運動量未達標，體能活動持續倒退，無論對他們的骨骼發展、肌力建立同心理健康造成長遠影響。
七成學童運動量不達世衛標準
根據早前機構發表的《兒童快樂調查2023》顯示，72.7%的6至17歲學童運動量未達世衞標準（世衞組織建議：應在一星期平均每天累積最少 60 分鐘中等至劇烈強度的體能活動），其中61.8%更屬「不活躍」或「低度活躍」。
早餐應加牛奶及多運動
雷志雄相信，早餐營養和運動都是學童健康成長發展的關鍵，兩者缺一不可。他建議，家長應為小朋友制定營養均衡的餐單，每天早餐加入牛奶的習慣。另外亦鼓勵小朋友多進行運動，例如跳繩就是一個簡單又對身體有益的運動，只要每日持之以恆，就能達致全面健康提升的指標。
他說，運動後30至60分鐘內補充牛奶，是肌肉修復與骨骼強化的黃金時機。而跳繩等中高強度運動會造成肌肉輕微損傷，此時攝取結合了蛋白質、鈣質與水的牛奶，有助加快修復與促進骨質生成。
子母跳繩總會辦跳繩運動
有見及此，子母聯同中國香港跳繩總會合作，希望透過推廣跳繩運動，同時配合牛奶教育，以幫助學童養成更好健康習慣，推動健康發展。
雷志雄說，「子母校園營養推廣巡禮」將於新學年9月至12月展開，期間會走訪港九新界多間小學，預計將接觸超過2,000名本地學生，內容涵蓋互動式「早餐營養學」講座及跳繩示範活動，以推廣營養充足及適量運動的信息至校園。
跳繩參賽者很投入
「子母花式跳繩表演盃」已於上周四(10日)舉行，有多間中小學代表參加。雖然比賽當日天公不造美，有學校未有派代表出席，但中國香港跳繩總會主席黃婷覺得，參賽者很享受比賽，有許多家長前來支持自己子女，他們表演得好，好投入。
相比其他運動，花式跳繩有吸引力。她說，做花式跳繩講求騰空力，有能力在空中停留兩至三秒就做到，如交叉繩，五、六歲小朋友都做得到。即使出名運動員如何柱霆現今30歲，都可以做到翻騰動作。
保良局林文燦小學奪冠
今次小學組由保良局林文燦英文小學奪得冠軍，同時奪得團體最佳造型獎和創意演出大獎。學生代表在頒獎後表示，今次奪冠，全部人都開心。
比賽奪冠從來不是易事。代表說，她們在比賽前一日才緋練好，比賽當日才第一次跳，因學校活動太多，難以一起練習。「老師、教練每日要通宵安排緋練，他們已很疲倦，加上有些同學不夠專心，教練需提點他們。每次表演要做不同花式動作，大家需要多溝通，於是困難得以解決。」
馬同學受家姐影響學跳繩
今次表演盃邀請了香港花式跳繩代表隊成員馬諾同表演，他年僅11歲，就讀保良局陳南昌夫人小學，曾奪得2024年亞洲跳繩錦標賽9-11歲混合組團體全能總成績冠軍，以及2025年全港精英跳繩比賽11歲以下男子組30秒單人跳繩速度跳比賽冠軍。
這位冠軍級同學就讀幼稚園K2時便開始懂花式跳繩。他說：「見到家姐愈跳愈好玩，所以自己開始學跳。」
他亦遇到困難。「當自己要做新的花式跳繩動作時，感覺好疲倦，做不到，有挫敗感，最難的是力量型動作，過去數個月至今都未練得好，因要靠手部支撐，半倒立式。」
練習後飲奶骨質好一些
馬同學在練習前後都會靠飲食補充能量。他說，跳繩前，為了補充能量，要食一餐，之後跳繩會好些。跳繩後要食飯補充，特別是跳完繩，腳部和手部都很累和酸軟，即時飲牛奶，覺得骨質好一些。
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