【香港好去處】旅遊平台Tripadvisor公布一系列旅客評選的最風雲得主餐廳，其中3間香港餐廳更加成功打入最佳Fine Dining餐廳排名的前25名。《香港財經時報》整合入榜的3間香港Fine Dining餐廳，即睇詳情！

全球最佳Fine Dining餐廳排名

旅遊平台Tripadvisor近日公布了旅客評選的最風雲得主餐廳，當中細分為不同類型的餐廳排名，在2023年的全球最佳Fine Dining餐廳排名中，位於荷蘭首都阿姆斯特丹的Restaurant Bougainville餐廳屆居榜首。

3間香港餐廳躋身前25名

在2023年的全球最佳Fine Dining餐廳排名中，有3間香港餐廳成功躋身前25名，分別是：

  • 第15名：天龍軒（Tin Lung Heen）
  • 第18名：文華扒房（Mandarin Grill＋Bar）
  • 第25名：文華廳（Man Wah）

第15名：天龍軒

香港麗思卡爾頓酒店的「天龍軒」中餐廳除了是旅客評選的全球最佳Fine Dining餐廳之一，更獲得米芝蓮二星的評價。

天龍軒主要供應正宗粵菜及粵式巧手點心，以傳統的點心和一套獨特的六道菜精選菜單而聞名，環境典雅，高踞與全港最高的環球貿易廣場102樓。

可飽覽維多利亞港景色

Tripadvisor的評價表示在天龍軒可以飽覽維多利亞港的壯麗景色，有著令人難忘的用餐體驗。還有各種優質茶葉，與經典粵菜相得益彰。

天龍軒｜實用資料

  • 地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場麗思卡爾頓酒店102樓
  • 電話：2263 2270
  • 網址：按此查閱

第18名：文華扒房＋酒吧

香港文華東方酒店的「文華扒房＋酒吧」已經連續15年獲得米芝蓮星級，餐廳使用有機食材和時令農產品，以全新手法為賓客提供燒烤經典菜式。Tripadvisor評價文華扒房設計精美，整體增添了優雅的氣氛，在餐廳更加可以俯瞰皇后像廣場和遮打花園。

文華扒房＋酒吧｜實用資料

  • 地址：香港中環干諾道中5號
  • 電話：2825 4004
  • 網址：按此查閱

第25名：文華廳

同屬香港文華東方酒店的文華廳亦成功躋身旅客評選的全球最佳Fine Dining餐廳，由1968年以來，一直憑藉精美的粵菜讓客人稱心如意，更加連續10年獲得米芝蓮星級殊榮。

香港最優美的用餐空間

文華廳經常獲譽為香港最優美的用餐空間，餐廳傳承經典傳統，向久負盛名的粵菜致敬之餘，亦向講究品味的食客提供冷門和失傳的珍饈美饌，以及一系列精緻的經典佳餚。

文華廳環境優美

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圖片：Mandarin Oriental
香港好去處｜全球最佳Fine Dining餐廳排名出爐！香港3店晉25名

文華廳｜實用資料

  • 地址：香港中環干諾道中5號
  • 電話： 2825 4003
  • 網址：按此查閱

全球最佳Fine Dining餐廳排名：1至10名

排名 餐廳 國家／地區
1 Restaurant Bougainville 荷蘭
2 Ise Sueyoshi 日本
3 The Old Stamp
House Restaurant		 英國
4 Maison Medard 法國
5 Ristorante Villa Crespi 意大利
6 Avartana 印度
7 Akira Back 泰國
8 Paul Ainsworth at No. 6 英國
9 PIC 法國
10 Sachi Heliopolis 埃及

全球最佳Fine Dining餐廳排名：11至20名

排名 餐廳 國家／地區
11 The Grove 新西蘭
12 Oro Restaurante 巴西
13 The Kitchin 英國
14 Kazoku 埃及
15 Tin Lung Heen 香港
16 Summer Pavilion 新加坡
17 La Colombe 北美
18 Mandarin Grill＋Bar at
Mandarin Oriental, Hong Kong		 香港
19 Le Vivier restaurant 法國
20 Ristorante Lorelei 意大利

全球最佳Fine Dining餐廳排名：21至25名

排名 餐廳 國家／地區
21 5 德國
22 Restaurante 1621 哥倫比亞
23 Le Bernardin 紐約
24 Dolce Stil Novo
Alla Reggia		 意大利
25 Man Wah 香港

其他排名未有香港餐廳入榜

Tripadvisor同時亦公布了其他餐廳排名，包括：

  • 日常小食
  • 老少咸宜
  • 快餐小吃
  • 約會
  • 素食
  • 隱世珍寶

但在全球排名中，香港均未有餐廳入榜或是納入評選範圍。

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