【持續進修基金2023】持續進修基金為市民提供2.5萬元學費資助，以學習新技能增值自己。《香港財經時報》整合8個持續進修基金服務業課程，包括西式烘焙師、攀樹教練等。即睇報名方法。
持續進修基金2023｜計劃簡介
- 資助對象：18歲或以上香港居民，沒有年齡上限
- 資助金額：最多2.5萬港元
- 前1萬元學費資助8成，後1.5萬元學費資助6成
8個服務業相關持續進修基金課程
- 寵物美容及動物保健證書
- 花藝師培訓證書
- 西式烘焙及糕餅製作證書
- 精品咖啡及咖啡店管理高級文憑
- 餐飲管理文憑
- 運動教練學高級文憑
- 綜合攀樹證書
- 潛水領袖培訓證書
1. 寵物美容及動物保健證書
香港聖公會麥理浩夫人中心（就業發展綜合服務）設有「寵物美容及動物保健證書」。課程內容主要包含動物保健及護理單元及寵物美容單元。有關課程其他詳細資料，可按此查閱。
寵物美容及動物保健證書入讀要求
- 中學文憑課程中六畢業或中學會考課程中五畢業或以上程度：具一年或以上寵物業工作經驗或不少於10小時的相關技能進修，及須通過個別或小組面試；或
- 中三至中學畢業：具二年或以上寵物業工作經驗或不少於15小時的相關技能進修，及須通過個別或小組面試。
寵物美容師平均月薪16,400元
根據求職網站Indeed的資料顯示，寵物美容師的平均月薪為16,400元。但這亦視乎在什麼寵物美容店工作，經驗和年資亦有影響。另外，這一行很重視寵物美容師手上證書的級數，越高級收入就會越高。因此市場上的寵物美容師收入差異可以很大。
2. 花藝師培訓證書
香港青年協會持續進修中心設有「花藝師培訓證書」，課程大綱為花藝行業概論、花藝設計基礎理論、花藝基柱設計I（鐵線技巧）、螺旋式設計技巧與花束設計、花藝基柱設計II（花泥技巧）、創意設計及潮流創作、結構性技巧與瓶花擺設及期末評核。有關課程其他詳細資料，可按此查閱。
花藝師培訓證書入讀要求
- 完成香港新高中課程中六、香港中學會考課程中五或同等資歷。
花藝助理月薪可達2萬元
根據勞工處互動就業服務網站，花藝助理毋需經驗和學歷要求，每月月薪最多可達2萬元。
3. 西式烘焙及糕餅製作證書
有意投身烘焙行業的朋友可留意由盈亞持續教育中心開辦的「西式烘焙及糕餅製作證書」。課程內容包括課程介紹、餅房廚房工作安全守則、餅房廚房工具介紹；西方烘焙歷史與文化、食物衛生介紹、食譜介紹、烘焙原料介紹；麵包製作；蛋糕製作；及曲奇製作等。有關課程其他詳細資料，可按此查閱。
西式烘焙及糕餅製作證書入讀要求
- 完成中三程度或相等學歷；及
- 年滿18歲。
成為酒店甜品師傅月入可達30,000元
根據求職網站Indeed的資料顯示，由甜品學徒升做正式甜品師傅月薪平均為15,000元至20,000元。若能進入酒店做甜品師傅，月薪可以達到3萬元，如果表現好甚至上到總廚，年薪絕對可以過百萬。
4. 精品咖啡及咖啡店管理高級文憑
青年會專業書院推出「精品咖啡及咖啡店管理高級文憑」，課程內容涵蓋工作場所英語、商業環境、美食與創新、咖啡師技能發展、食品生產與衛生、釀造技能培養、咖啡館運營、咖啡廳商業管理等。有關課程其他詳細資料，可按此查閱。
精品咖啡及咖啡店管理高級文憑入讀要求
- 已報考香港中學文憑考試核心科目／選修科目（包括中國語文及英國語文）中五科取得第2級或以上成績；
- 通過入學面試；
- 其他相關學歷要求可按此查閱。
高級咖啡師平均月薪18,000元
根據求職網站Indeed的資料顯示，咖啡師學徒人工大約介乎10,000元到13,000元。至於上到高級咖啡師的話，人工可以達到18,000元。
5. 餐飲管理文憑
香港中文大學專業進修學院設有「餐飲管理文憑」。課程內容包括：英語交流、人際溝通技巧、餐飲服務基礎、餐飲業運營與營銷、客戶服務管理及人力資源管理等。有關課程其他詳細資料，可按此查閱。
餐飲管理文憑入讀要求
- 香港中學文憑考試5科至少獲得6分，加上英國語文及中國語文考獲第1級或以上成績；或同等資格。
餐廳經理平均月薪18,000元
根據求職網站Indeed的資料，餐廳經理平均月薪大約18,000元。這很視乎是在什麼公司或餐廳工作，管理的餐廳規模又有多大，即使是經理亦分很多級數，初級跟高級人工已經相差很遠。
6. 運動教練學高級文憑
職業訓練局設有「運動教練學高級文憑」，課程大綱主要為：英語與溝通：職場互動、職業中文傳意：普通話對話與匯報、思維轉變：實現個人成長和效率、客戶服務基礎知識、體育法律與道德、體育產業與創業經營管理、運動心理學等。有關課程其他詳細資料，可按此查閱。
運動教練學高級文憑入讀要求
- 持有中六（新高中）資歷：香港中學文憑考試五科取得二級或以上成績，包括英國語文及中國語文；或VTC基礎文憑（第3級）／基礎課程文憑；或
- 持有中七資歷；
- 申請人需要參加基本的身體評估和面試。
私人市場健身教練月入23,000元
根據Indeed求職網站的薪酬資料顯示，健身教練平均基本薪酬每月約23,000元，不過這很視乎是在什麼健身中心工作，私人市場的薪酬差異可以很大。
7. 綜合攀樹證書
香港樹木學會推出「綜合攀樹證書」，課程內容包括攀樹基本知識、攀樹技能訓練、樹上操作技能訓練、拯救程序概論、樹上手鋸基本操作概論及枝條切除技術。有關課程其他詳細資料，可按此查閱。
綜合攀樹證書入讀要求
- 年滿18歲；及
- 中三學歷程度；及
- 有意成為樹藝從業員。
攀樹師累積經驗月薪可達25,000元
香港樹木學會 (TCHK) 會長兼攀樹總教練李國文曾接受傳媒訪問時表示，以沒有經驗的樹木工作人員為例，日薪約為400至500元；經驗豐富的註冊攀樹師日薪可達2,000元以上；若累積3年經驗，月薪可達25,000元。
8. 潛水領袖培訓證書
潛水歷險教育有限公司推出「潛水領袖培訓證書」，課程大綱為水肺救援培訓、陸上急救培訓、「潛水專業」知識發展、分析香港的潛水業及市場、尋找香港的潛水業發展商機：行銷潛水、「潛水專業」體能評估等。有關課程其他詳細資料，可按此查閱。
潛水領袖培訓證書入讀要求
- 合格的進階開放水域潛水員，或其他國際認可潛水機構發出的同等資歷；
- 中學畢業；
- 年滿18歲；
- 在過去12個月內經醫生評估，證明健康狀況適合潛水，如果學員未能符合中學畢業的最低學歷要求，營辦者加入特別收生條件：
- 學員證明有兩年或以上關於文員、文書、導遊、演講、教學相關的工作經驗；或
- 學員擁有任何秘書文憑、導遊牌、領隊牌、商科課程證書。
編按：以上資料僅供參考，一切以相關機構最新公布為準。
