【香港好去處】每年一度的美食博覽將於8月17至21日在會展舉行，同場設多個展館，大家可一邊享受美食一邊掃平貨。《香港財經時報》整合完整入場攻略！
香港好去處｜美食博覽8月17至21日會展開鑼
由香港貿易發展局主辦的美食博覽將一連5日（8月17至21日）於灣仔香港會議展覽中心舉行，美食博覽設多個展館，網羅環球特色美食和餐飲。場內設有以下展覽，市民可一併參觀：
- 美食博覽（公眾館）（展覽廳1、3C-D及大會堂展廳）
- 美食博覽（尊貴美食區）（展覽廳3B）
- 家電．家居．博覽（展覽廳3F-G）
- 美與健生活博覽（展覽廳3D-E及展覽館3大堂）
美食博覽今年新設醇酒佳餚區
今年的美食博覽設有「公眾館」及「尊貴美食區」，提供全球各地特色佳餚美食及餐飲選擇，將一連五天開放予公眾參加。當中「尊貴美食區」集合約100家展商，展示來自亞洲及歐美等地的精品佳餚，帶來各式甜品、有機綠色食品及各地精品咖啡等，追求高級精緻美食的人實在不容錯過。今年更新設「醇酒佳餚區」，引進各地的醇酒佳釀。
美食博覽有18場星級名廚作烹飪示範
另外，今年美食博覽有18場星級名廚作烹飪示範，包括：
- 「紅棉」行政總廚邵德龍；
- 「潤」中餐廳行政中菜總廚洪志光；
- 「富臨飯店阿一飽魚」行政總廚黃隆滔；
- 「念川居」行政總廚（點心）陳世輝；
- 「悅」行政總廚歐陽松基等。
旦哥團隊首度參展美與健生活博覽
除美食博覽，第7屆美與健生活博覽將展示一系列美妝、美容、美髮、健美及保健產品。今年，健康．旦展團亦首度參展，帶來多款健康產品之餘，屆時鄭丹瑞（旦哥）及一眾嘉賓更會分享保健和養生知識。
家電．家居．博覽啟動智能生活點亮理想家居
第9屆家電．家居．博覽將展示各式智能家具、廚房電器、廚具、餐具及家庭用品，當中品牌專區「家之選大道」帶來超過40家展商及多個時尚生活品牌，包括煤氣公司、德國孖人牌、雅芳婷、Tiger及德國寶等。
倡電子消費券支付 「幸運大抽獎」及多項優惠
香港貿發局鼓勵展商以電子支付系統，讓市民更便利及輕鬆消費。展會期間每天會舉行幸福大抽獎，豐富獎品包括酒店住宿及自助餐禮券、家庭用品、護膚用品、各式美食、健康用品和健身課程等。只要憑單一收據消費滿200元即可參加抽獎一次，每張收據上限抽獎五次。另外，大會亦推出自備餐具額外賞，鼓勵大家自備餐具支持環保，屆時有多家展商會提供額外優惠給自備餐具的人士。
美食博覽門票種類
- 上午 (只適用於8月17,18及21日期間中午12時前進場) / 晚間 (只適用於8月17至20日期間下午6時後進場) 進場票：每位10元
- 傷健人士（需出示殘疾人士登記證）：每位10元
- 訪港人士（需前往展覽會場並出示有效旅遊證件購票）：20元
- 3歲或以下小童及65歲或以上長者（持長者咭或有效年齡證明文件）：免費入場
- 美食博覽公眾館、家電．家居．博覽及美與健生活博覽2023門票：每位30元
- 美食博覽公眾館、尊貴美食區、家電‧家居‧博覽及美與健生活博覽2023套票：每位36元（早鳥8月17日前購買）
- 美食博覽公眾館、尊貴美食區、家電‧家居‧博覽及美與健生活博覽2023套票：每位40元（8月17至21日購買）
美食博覽公眾館、家電．家居．博覽及美與健生活博覽2023開放時間
| 展覽會開放日期及時間 | 公眾館 / 尊貴美食區 |
| 8月17日（星期四） | 上午10時至下午10時 |
| 8月18日（星期五） | 上午10時至下午10時 |
| 8月19日（星期六） | 上午10時至下午10時 |
| 8月20日（星期日） | 上午10時至下午10時 |
| 8月21日（星期一） | 上午10時至下午6時 |
香港美食博覽實用資料
- 日期：2023年8月17至21日
- 地點：香港灣仔博覽道一號香港會議展覽中心
- 購票詳情：按此查閱
- 同期展覽（公眾）：香港貿發局家電‧家居‧博覽、香港貿發局美與健生活博覽
編按：以上資料僅供參考，一切以相關機構最新公布為準。
