理財方法｜日本主婦5招慳錢法｜一家三口伙食每月僅1,150元

【理財方法】日本人經常都會有各式各樣的慳錢法，日本家庭主婦海老原葉月就以一家三口每月的伙食費只需要2萬日圓（約1,150港元）而聞名。她會買定1個月份量的食材和先煮最先到期的食品，即睇她的5招慳錢法！

理財方法｜日本主婦5招慳錢法

買1個月份量的食材
寫購物清單
貨比三家
購物後記帳
先煮到期食品

理財方法（1）買1個月份量的食材

想要慳錢當然就是要自己煮飯，而自己煮飯自然逃不過要購買食材，慳錢新手這時很容易就會墮入折扣優惠的陷阱，不小心購入過多的食材，最後反而囤積大量食材在雪櫃，導致食物過期或者變壞。不過，折扣優惠又難以抵擋，要怎樣選擇買還是不買呢？這時候就要記得「1個月」的秘訣，海老原葉月購買食材時最好就買1個月的份量，如果在1個月內無法完全食用，就算價格實惠也不要購買，以免浪費食物，最後得不償失。

理財方法（2）寫購物清單

要知道自己能否在1個月內用完所購買的食材，好好規劃也是非常重要的一步。海老原葉月就建議大家在購買食材之前要先檢查家裡現有的食材，然後再列出購物清單，購物時按照清單購買，減少購買不必要的商品，就自然可以慳錢。

理財方法（3）貨比三家

在購物時貨比三家也非常重要，就算是同一樣的商品都有不同的件數和份量，作為一個精明的消費者，當然就要計算每件商品的件數和份量，找出最抵的商品，為自己在無形中慳錢。

理財方法（4）購物後記帳

購物之後當然要記下每一筆的消費，不但可以知道自己的花費，幫助制定未來的預算，還可以了解消費的習慣。海老原葉月建議應該每星期整理一次記帳薄，及時調整理財計劃，避免過度消費就自然可以慳錢。

理財方法（5）先煮到期食品

最後亦是最重要的一步，即使要將食材好好分類整理。海老原葉月在採購食材之後，會按照不同用途將食材分類收納，當中最特別的一個分類叫「First」，內裡全是快將到期的食品，她在煮飯的時候會優先使用這個分類內的食品，避免浪費食材，保證一分一毫都用得其所。

理財方法｜保持樂觀的心態

海老原葉月亦都鼓勵想慳錢的人不應該覺得自己因為沒有錢所以才慳錢，應該轉變心態覺得就是因為自己所擁有的不多，所以才應該更加珍惜和善用金錢，保持樂觀的心態去慳錢。

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