原來小朋友亦會患上糖尿病？本港大部分均是雙職家庭，即父母雙方均需外出工作，變相在家煮食的時間減少，更多時間會外出用膳，孩子亦因此有較多時間進食零食、糖果等垃圾食物。台灣一名14歲少女因有不良的飲食習慣導致患上二型糖尿病，到底甚麼是二型糖尿病？
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台14歲少女日日食外賣 攝取糖過多致糖尿病
來自台灣營養師高敏敏於健康節目中《醫師好辣》中提到有14歲少女曾到醫院求診，其後被診斷為二型糖尿病，體內被驗出糖化血紅素高達12-13%，需要服藥治療，其母亦感自責，問道是否自己害了女兒的一生。
在營養師的了解下，才發現少女一家是「無飯家庭」（即不在家煮食，單靠買外賣或外出用膳），其母親因工作關係，每天早上的早餐都是外賣的，而放學時又會準備3個車輪餅予女兒吃，在父親下班後，一家人又會外出用膳。在女兒求醫時才得知她在學校都是以麵包當作午餐的。高敏敏指出，少女如此的飲食習慣導致每日攝取過多的精製糖，因而患上糖尿病。
甚麼是第二型糖尿病？
根據衛生署所指出，二型糖尿病可稱為非胰島素依賴型，是最常見的類型。主要原因跟不良的飲食習慣、缺乏運動或遺傳有關。患者多數是中年、肥胖、缺乏運動習慣的人士等，而常見的糖尿病特徵如下：
- 容易口渴
- 體重異常下降
- 容易疲倦
- 小便次數頻密且尿量增多
本港3款常見兒童愛吃的零食
《香港財經時報》訪問營養專家楊清心Crystal（澳洲營養師），她指出了在本港不少小朋友均愛吃甜食，而且不知不覺間會進食了很多，不論是在家中、學校、外出時，總會有不同原因進食如肚餓時當點心，家長不妨留意自己的子女有沒有經常進食以下3類高糖分的小食？
- 糖果
- 蛋糕
- 餅乾
Crystal指出這些食物建議少吃，因為這些食物不但沒有或只有很少的營養素，更含有大量糖分，長期進食有機會導致肥胖，嚴重者更可能導致糖尿病。
營養師推介2款簡易食譜
小朋友想吃甜食，家長工作繁忙又不想買加工食物怎麼辦？Crystal為家長推介了2款簡易食譜，讓家長在家也可以自製能滿足小朋友的甜食。
- 牛奶燉蛋
材料（三人份量） ：
低脂牛奶 250ml
低卡砂糖 30g
雞蛋2隻
步驟1：先把雞蛋打勻，再過篩
步驟2：將糖加到牛奶中，並用小火加熱直至糖溶解
步驟3：把待涼後的牛奶加到蛋液中，即完成
步驟4：用錫紙包好碗面，放到已煲滾的熱水中，隔水蒸約10分鐘即可
好處：豐富蛋白質、潤澤皮膚、促進骨骼發育
- 奶昔碗Smoothie Bowl
材料（三人份量） ：
藍莓 適量
去皮香蕉 1條
蜜糖
步驟1：將以上材料放入攪拌機，打至奶昔般的幼滑質地（如喜歡質地較稀，可加入少量乳酪如希臘乳酪一同攪拌）
步驟2：攪拌後倒入碗內，可加上適量水果及堅果作裝飾
好處：促進腸臟蠕動，防止便秘；抗氧化
