吞嚥困難或患食道癌？日飲60°C熱茶患癌風險增90%

吞嚥困難可能是患上食道癌的徵兆。家族遺傳和飲食習慣與罹患食道癌緊緊相關。近日，一名男子出現吞嚥困難的症狀，求醫後確診罹患食道癌。長期喜愛熱飲的人士要注意，研究指日飲攝氏60度飲品會提高患食道癌風險達90%。附食道癌的症狀及預防方法。

食不下嚥確診罹患食道癌

綜合內地媒體報道，內地泉州一名林姓男子近半年來有胸悶、腹痛、喉嚨不適等症狀。他起初以為可能只是胃痛或咽喉炎，但服藥後仍未見起色。後來，該名男子情況轉差，不時感到胸悶，甚至食不下嚥。就醫作詳細檢查後，診斷出他患上食道癌。

醫生詢問其家族史後發現，男子的67歲父親亦在5年前確診食道癌，並在四個月內逝世。近日，他的41歲姪子亦被診斷出癌前病變。福建協和醫院副院長、胸外科主任陳椿表示，食管癌有一定的家族遺傳性。

除此之外，男子一家均愛喝熱茶和酒，這個習慣亦與患上食道癌有密切關係。陳椿指出，人的食道壁只能耐受攝氏50至60度的食物，若超過此溫度，食道黏膜容易燙傷。若人們常喝烈酒、吸煙、或進食時太快、吃太燙、太硬的食品，都會造成黏膜反覆受傷及修復，這容易引起黏膜質的變化，甚至發生癌變。

他提醒，若進食時心口和胸骨後有燒灼針刺感，或有家族遺傳者，都應及時檢查。而40歲以上會酗酒、愛吃燙食、有家族病史的高危險族群應每年做一次胃鏡檢查。

在《國際癌症期刊》（International Journal of Cancer）刊登的一項研究指出，每日喝700毫升、溫度高於攝氏60度的熱茶的人士，對比少喝茶且茶溫較低的人，患上食道癌的風險高出90%。參與這項研究的博士建議，人們應待熱飲冷卻下來才飲用。

(Photo : unsplash)

食道癌是香港最常見癌症第19位，亦是頭十位的致命癌症，而且在男性中較為普遍，男女患者的比例近乎為5比1。高危群組包括：

根據醫院管理局「智友站」，大部分食道癌病人初期徵狀是漸進性的吞嚥困難，逐漸加劇至連流質、口水也無法吞嚥。若有以下症狀，應及早求醫

衞生防護中心建議市民可在生活習慣上預防或減低患上食道癌的風險：