央視早前批評部分所謂大胃王吃播浪費嚴重，引發廣泛討論。近日，央視又出重拳揭秘，指大胃王之所以能一口氣裝下那麼多食物，很多是靠著「假吃+催吐」這樣的手段製造出來的。大胃王完成一段視頻要用30小時，在保證場景不變的情況下，要靠多次間隔進食，再加速剪輯。先吃後吐、邊吃邊吐，是吃播主播們心照不宣的招數。
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部分大胃王吃播粉絲上千萬
「吃播」這一詞最早來源於韓語（Mukbang），即直播自己吃飯的過程。隨著短視頻和直播行業興起，最早流行於日本韓國的大胃王吃播，也迅速在國內走紅。經過幾年累積，大胃王吃播在規模、數量、運作模式上都取得了一定程度的發展。據央視報道，某知名大胃王主播，在單一平台的粉絲量一度超過4,000萬。實際上，吃播有很多種，經過了數年的發展，美食類視頻也都有了穩定的觀眾，但為什麼「大胃王吃播能夠火起來？」
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「大胃王」為什麼能夠火起來？
從用戶的角度來說，觀眾極易被這類帶有誇張色彩的吃播視頻所吸引。吃播主播在鏡頭前表現出享受美食的狀態，讓觀眾會覺得這種美食會特別吸引人，往往能讓人食慾大開，粉絲也能從視頻觀看中獲得治愈感。
從商業角度來說，吃播商業化路徑較為豐富，除了一般的廣告外，還可以通過打賞、廣告代言、直播帶貨等進行變現，漸漸形成了一條完整的產業鏈。
門檻低，吸引流量變現快。吃播不需要甚麼獨特的技能，對於主播自身也沒什麼要求，通過在鏡頭前大快朵頤，就能收穫粉絲的流量和打賞。一般的食材過於普通顯得沒有創意，為了吸引眼球，播主們比拼超大份量或昂貴的食材。
間隔進食、視頻剪輯 拍攝大胃王視頻要用30小時
然而，當大胃王吃播充斥網絡之際，真正令人心生懷疑的是，大胃王們怎麼能吃下這麼多食物？據央視報援引其中一名美食博主指出，完成一個大胃王影片，需在保證場景不變的情況下，多次間隔進食，再透過視頻剪接，花費30個小時實現一次性吃完所有食物的效果。影片裡的大胃王看似吃完了大量的食物，但在另一個角度拍攝的視頻中，塞進嘴裡的食物又被吐在了桌下的垃圾桶裡。大胃王吃播主播不是真的腸胃大，而是靠剪輯和嘔吐來作假。
為博流量胡吃海塞 浪費又傷身
有網民稱，「讓吃播走向這個極端是很可悲的事。」「粒粒皆辛苦，別浪費糧食又傷了自己！」不少網友也表示，「大胃王『硬塞食物』博眼球的視頻，會讓人引起不適，浪費糧食又傷身體，實在沒必要。 」在提倡健康飲食的理念中，暴飲暴食不僅會導致體重增加，帶來消化系統、心腦血管等疾病；大胃王吃播，長期進行人工催吐，還會擾亂人體正常的進食機制。
大胃王吃播本意是給觀眾分享美食、傳遞快樂，但靠大量進食吸引眼球，不僅傷害了自己的身體，也向網絡社群傳遞出過度飲食、浪費糧食的不良示範。主播們吐掉的一口飯，積少成多就是蔚然可觀的一大堆糧食。
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對浪費糧食说不
早前習近平總書記對製止餐飲浪費行為作出重要指示，央視隨後批有的所謂大胃王吃播浪費現象嚴重。因為被指浪費嚴重、誤導消費，近一段時間以來，各短視頻平台紛紛出手對大胃王吃播進行了整頓。中國演出行業協會網絡表演（直播）分會官方微信公眾號也發文稱，要求企業進一步加強直播內容管理，重點關注以美食類為主要內容的直播。
本週，當在視頻平台搜索「吃播」和「大胃王」等關鍵詞時，都出現了「拒絕浪費」、「合理飲食」等提示性詞彙。不少大胃王視頻創作者相繼刪除曾經上傳的吃播視頻，有的博主淡化或抹去了大胃王的標籤。
