【塑膠污染】 國際學術期刊《環境研究》(Environmental Research)再次有研究報告指出,我們日常所食用的蔬果,包括蘋果、紅蘿蔔、梨、西蘭花及生菜等,內都含有微塑膠 。到底微塑膠對人體有沒有害?

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蔬果根部可吸收微塑膠 蘋果蘿蔔中最多

《環境研究》在近幾天刊登了一篇研究,而研究是由來自不同大學的科學家所組成,當中包括:卡塔尼亞大學(University of Catania)、非洲國家突尼斯的蘇塞大學(Sousse University)及莫納斯提爾大學(Monastir University)等。而研究人員在意大利其中一個城市中的6個不同地方或商店中,購買了6種不同的蔬果。除了生菜和西蘭花,其餘4種蔬果都會清洗去皮,然後放入攪拌機後脫水,再透過電子顯微鏡分辨當中有沒有微塑膠 。

而最後研究的結果發現,受微塑膠污染的水果是最多是蘋果,而受微塑膠污染的蔬菜是最多是蘿蔔。而在生菜中找到了最大粒的微膠粒,大約有2.52米。而最細的微塑膠則在紅蘿蔔中找到。

研究結果亦發現,在西蘭花、梨以及其他根莖類蔬菜如大頭菜及防風草等當中發現微塑膠。但以往的研究大量科學家認為微塑膠是無法讓蔬果根部吸收,而這次研究證明過往的認知是有錯誤的。

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在西蘭花、梨以及其他根莖類蔬菜如大頭菜及防風草等當中發現微塑膠。
在西蘭花、梨以及其他根莖類蔬菜如大頭菜及防風草等當中發現微塑膠。 ( 圖片 : 路透社)


微塑膠對人體有沒有害?

到底微塑膠對人體有沒有害?暫時其實未有證明顯示微塑膠對人體有害,但有專家曾以哺乳類動物為例子,例如:鯨魚吸入微塑膠後會令其生育能力受損,所以專家假設微塑膠可能會影響人類生育能力。而且專家們亦擔心微塑膠會破壞人體免疫系統和內分泌系統,引發炎症,因微塑膠有可能把毒素,例如水銀、殺蟲劑等帶進人體內。

世界衛生組織 (WHO) 曾發出過報告是有關微塑膠,當中分析了現在的食水中的微塑膠,而研究發現大於 150 微米的微塑膠是不大可能被人體吸收,就算較小的微塑膠在腸道中的吸收率也非常低。但世衞亦有表示目前數據有限,所以亦促研究團隊進一步分析微塑膠會否對人體有潛在影響,並呼籲人類要減少製造塑膠污染。