人造肉生產商、Beyond Meat Inc （BYND.US）競爭對手Impossible Foods週二表示，將在全美1,700多家克羅格（KR.US）商店中出售人造肉產品。據Impossible Foods與美國最大零售商克羅格的這項新協議，Impossible Foods將在28個州的克羅格門店以及克羅格官網上線，是Impossible Foods此前零售規模的18倍。
因公共衛生事件影響到美國肉類的供應，市場對肉類替代品的需求可能會增加。克羅格上週表示，其新鮮牛肉和豬肉的採購量將受到限制。據媒體報導，在3月份的5億美元融資輪獲得超額需求之後，Impossible Foods一直在與投資者進行談判，以籌集更多資金。
據了解，Impossible Foods於2011年成立，主打用「植物蛋白」做成的牛絞肉產品，以織紋小麥蛋白、椰子油、土豆和大豆血紅蛋白（heme）製成，至今已進行多輪融資，除了李嘉誠旗下維港投資之外，其他投資者包括瑞銀集團（UBS.US）、微軟（MSFT.US）創辦人蓋茨及新加坡主權基金淡馬錫等。
該信息由智通財經提供。
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