太興集團（6811.HK）副主席兼執行董事陳淑芳表示，今年首季集團旗下大部分食肆，同店銷售錄得中高單位數增長，人均消費及上升翻枱率亦上升。她更透露，集團有兩個新品牌已「秘密練兵」，冀今年能夠推出。
同店銷售首季錄中高單位數增長
太興旗下八大品牌齊集於港鐵旗下德福廣場，並宣佈推出「動色味蕾・營出未來」主題活動，透過結合運動元素與有「營」飲食，為大眾締造更健康的都會生活。
陳淑芳在活動後接受傳媒訪問時表示，集團旗下大部分食肆，首季都獲中高單位數按年同店銷售增，翻枱率亦見上升，其中太興翻座率達8轉，敏華冰廳為7.8轉。
太興由一間港式燒味快餐店，逐步變成為香港最大的自營休閒餐飲集團，並擁有超過220間餐廳，分店遍及港澳及中國內地。除旗艦品牌「太興」外，集團透過自創、收購及授權成功壯大品牌組合，旗下擁有「敏華冰廳」、「茶木」、「亞參雞飯」、「靠得住」、「錦麗」、「Tommy Yummy」、「安金稻朝鮮拌飯」、「一橋拉麵」、「餃子鎮」、「瓊芳冰廳」、「Bingle Bingle空中列車烤肉」、「鳥世一」、「星記海鮮飯店」、「滿山・台北」、「TOKENYO韓式烤肉料理」及「興哥清湯腩」等。
今年冀推兩新品牌
陳淑芳透露，集團正「秘密練兵」，手上有兩個新品牌正等待機會推出市場，她未有進一步透露是主打甚麼菜式，但新品牌是可用推高平均單價，以迎合經濟回暖下的消費升級需求。
陳淑芳指出，今年集團共有超過80間店舖需要續約，大多數門店在完成續約後會進行翻新，通常涉及的門店比例約為兩到三成。截至目前，續約的租金水平合理且大致穩定，部分店鋪面臨租金上調，但也有部分業主提供更長的免租期作為翻新期間的支持，集團將把握此機會加快翻新進度，讓門店盡快重新營業。
八大品牌盛大列陣德福廣場
太興首次將旗下八大品牌匯聚於德福廣場，包括代表香港飲食文化及精髓的太興與敏華冰廳、引領台式休閒餐飲潮流的茶木、正宗星馬風味的亞參雞飯、連續16年榮獲米芝蓮推介的靠得住粥麵小館、地道越南牛肉河粉專家的錦麗、日式親民高性價比的一橋拉麵、以及極具地道情懷的興哥清湯腩，共同為社區打造「一站式美食地圖」，充分彰顯集團具國際化視野的格局。
有「營」健康餐單及期間限定主題活動
因應市民大眾愈趨關注健康與可持續生活，太興特別於2026年4月30日至5月6日，假德福廣場舉行「動色味蕾・營出未來」推廣活動，透過多個高爾夫球元素遊戲，鼓勵市民以輕鬆有趣運動元素，開展健康生活。與此同時，八大品牌將於4月30日起，強勢推出德福廣場分店限定「食得有『營』健康系列」，帶來嶄新有「營」的環球美食。
「動色味蕾・營出未來」主題活動詳情
| 日期 | 2026年4月30日（星期四）至5月6日（星期三） |
| 時間 | 4月30日：下午3時至晚上8時5月1日至6日：上午11時至晚上8時 |
| 地點 | 德福廣場一期地下中庭 |
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