【投資入門】旅遊業市場需因應旅客及時代轉變，而不斷創新及自我增值，才能突圍而出。 以 Club Méditerranée（簡稱 Club Med）為例，成立於 1950 年，是一家以全包式度假村聞名於世的法國企業，目標為顧客提供一個獨特的渡假體驗。多年來，Club Med 不斷開發新的度假村，擴大業務範圍，已成為全球知名的度假品牌。
Club Med 核心業務屬嶄新的商業模式
Club Med 的核心業務是提供全包式〈All-inclusive〉度假村住宿，以當年來說，這屬於一個嶄新的商業模式。這意味着顧客在預定度假村時，所需支付的費用已包含住宿、餐飲、娛樂及多種運動活動等。這種創新的商業模式讓顧客能夠在一個價格內享受無限量的度假樂趣，避免了額外支出的煩惱，可謂在旅遊產業界殺出一條血路。
提供了多樣化的度假村選擇
Club Med 為迎合不同客戶群，提供了多樣化的度假村選擇。從豪華度假村到家庭式度假村，滿足各種消費者需求。在中國的復星集團收購Club Med 後，更加積極拓展新興市場，將度假村分布在全球各地，提供多元文化的度假體驗。
旅遊市場環境在世紀疫情後正在發生巨大的變化
旅遊市場環境在世紀疫情後正在發生巨大的變化。一方面，消費者的旅遊需求逐漸趨向個性化和多元化，這些消費者希望自己的旅遊體驗能夠與眾不同，更符合自己的興趣和需求 。另一方面，隨着科技的發展，消費者對旅遊體驗的期望也在不斷提高。
酒店業界不能固步自封
他們期望享受更高品質、更舒適、更便捷的旅遊體驗。對於酒店業界來說，不能固步自封，只有不斷調整自身的商業模式，以滿足消費者的需求，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。例如，在面對消費者對多元化和個性化旅遊體驗的需求時，業界可以參考Airbnb和Tripadvisor 等公司的做法。
通過數據分析和大數據技術
通過數據分析和大數據技術，為消費者提供更加精準的旅遊體驗，滿足消費者對旅遊產品多樣性和個性化的需求。與此同時，也可以通過提供更多元化的產品線，如自由行、度假公寓和私人定製旅遊等，滿足不同消費者對旅遊產品的需求。
減少能源和資源的消耗
另一方面，整個業界還需要面對可持續發展的挑戰。由於社會對環境和社會責任〈ESG〉的關注不斷提高，酒店旅館企業需要更加關注其營運對環境和社會造成的影響。酒店品牌如Hilton、Marriott 和 Accor 等公司，已經採取多種措施，去減少能源和資源的消耗、提高綠色能源使用率、減少塑料用量等，以降低其對環境的影響。
PropTech 房地產科技
在面對這些挑戰時，PropTech〈房地產科技〉可以幫助實現更高效的經營和管理。首先， PropTech 技術可以提供更加便捷的線上預訂和客戶服務。例如，通過智能客服機器人解答顧客的問題，提高服務效率和顧客滿意度。其次，利用大數據技術分析顧客的消費行為，為他們提供個性化的度假推薦。
提高顧客的忠誠度
這有助於提高顧客的忠誠度，並吸引新顧客。同時，通過智能控制系統和物聯網技術，度假村的能源和資源使用可以得到更好的優化，從而降低營運成本和對環境的影響 。
需要不斷創新和調整策略
Club Med 作為全球知名的全包式度假村品牌，在過去的確運用了商業模型創新，在業界一枝獨秀，在未來市場中仍具有潛力。然而，面對消費者需求的多樣化和市場競爭，類似的企業還需要不斷創新和調整策略，以保持競爭力。此外，也必須考慮利用 PropTech 技術提高運營效率，優化顧客體驗，為未來發展奠定可持續的發展基礎。
作者簡介：盧銘恩是華坊咨詢評估有限公司董事總經理及Asia PropTech創辦人。產業測量師出身，致力將創新科技帶進房地產業界。香港中文大學商學院客座助理教授及香港大學SPACE中國商業學院客席講師，曾獲皇家特許測量師學會(RICS)頒發之傑出成就青年獎，在多達20個國家超過50場房地產會議中擔任講者，主理亞太區多宗房地產投融及資本市場上市項目。
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