​投資推廣署歡迎樂凱撒披薩連鎖店在香港開設首店,取名Cafe DE Lacesar,標誌着這家來自深圳、首創榴槤薄餅的餐飲品牌首次走出中國內地,踏出拓展國際市場的重要一步。

樂凱撒首創榴槤薄餅

投資推廣署助理署長劉智元表示,樂凱撒作為首創榴槤薄餅的品牌,顛覆了對傳統薄餅的想像,展現了中國餐飲企業的創新實力。品牌選擇香港作為邁向國際的起點,正好體現香港是連接中國內地與全球市場的理想跳板,同時豐富了本地餐飲文化,鞏固香港作為亞洲美食之都的地位。

選擇香港作為品牌出海第一站

樂凱撒海外市場負責人王晨旭表示,選擇香港作為品牌出海的第一站,是因為香港具備多項獨特優勢。首先,香港與深圳一水之隔,對樂凱撒總部來說,管理與落地成本都非常高效;其次,兩地文化相近,語言與飲食習慣高度契合,有利品牌迅速本地化。香港擁有國際化視野的人才、透明低稅制及領先全球的金融體系,為樂凱撒邁向東南亞和中東市場提供了強大支援。希望透過這首間香港店,向香港顧客呈現榴槤薄餅及其他創新菜式,並以此為起點走向全球。

落戶荃灣由樂凱撒全資營運

新店位於荃灣,由樂凱撒全資營運,除了負責日常營運外,亦肩負開發國際市場的任務,以香港為地區總部,進一步拓展至東南亞和中東市場。樂凱撒將香港店打造成親子友善的休閒餐廳,並引入品牌原創角色「小榴榴」及「小樂子」,為小朋友帶來趣味互動體驗。

全國33個城市擁有近200間分店

樂凱撒披薩由深圳市樂凱撒比薩餐飲管理有限公司於2010年創立,是中國知名的薄餅連鎖品牌之一,在全國33個城市擁有近200間分店。品牌以其原創的真果肉榴槤薄餅廣受歡迎,獲國際市場研究機構沙利文授予「榴槤薄餅首創者」認證,更獲美國《PMQ Pizza Magazine》讚譽其「開創了薄餅新品類」。