德勤中國與中國連鎖經營協會(CCFA)聯合發佈《中國零售業風險管理調研報告(2025 年)》。報告以「兵未動,謀已定——從被動防禦到主動預防」為主題,聚焦供應鏈韌性、全球化佈局及智能化轉型三大核心議題,為零售連鎖企業構建風險管理體系提供前瞻性洞見。報告強調,在複雜多變的市場環境中,企業需通過組織韌性、技術賦能和人才升級構建多維風險管理體系,實現風險管理的被動防禦到主動預防。

德勤報告:零售行業智能化轉型進入「認知服務化」階段

德勤亞太消費品及零售行業主管合夥人張天兵表示:「人工智能技術正以前所未有的加速度重塑零售業態,零售行業的智能化轉型已進入『認知服務化』階段,零售行業的智能化轉型已呈指數級增長態勢。這一進程不僅顯著提升了營運效能,更催生虛實融合的新商業模式。然而,技術快速迭代也帶來了數據安全、監控及隱私等風險,對品牌口碑、客戶忠誠度和市場份額造成影響。

企業需以『技術+治理』雙輪驅動,通過系統化佈局將技術應用內嵌於倫理價值體系之中,達成消費者信任、監管合規與商業價值提升的多維平衡。」

企業需轉向端到端閉環管理模式

德勤中國風險、合規和法證諮詢事業群主管合夥人彭聰指出:「在企業面臨更加複雜的外部環境和不確定性的情況下,傳統『防火墻式』風險管理模式已難以應對跨界風險,企業需轉向端到端閉環管理模式,通過能力建設將風險管理轉化為戰略資産,而非局限於被動防禦。我們主張通過『三維框架』——組織層、技術層和人才層,將風險防控轉化為創新增長的底層驅動力,為企業在複雜環境中實現穩健營運提供必要的支撑。」

供應鏈風險的結構化應對

零售商通常依賴複雜的供應鏈來獲取商品,零售行業的供應鏈風險尤為突出,供應鏈已成為零售企業的「生命綫」,但過度依賴單一供應商、物流中斷、供應鏈相關數據缺失及倉庫與需求預測偏差等問題可能引發連鎖反應。關鍵的挑戰在於解決「分段式」風險管理帶來的因缺乏全域視角而難以應對系統性風險的現狀。

德勤認為,企業應當突破孤立治標的局限,通過應用德勤的「韌性供應鏈三維框架」(組織韌性、技術使能、人才升級),企業可以系統性地識別並彌補短板。報告建議企業從供應商、倉庫、技術和人員四個方面,通過佈局多元化供應鏈網絡、智能庫存動態管理、技術實現全鏈路風險預警及提高人員的數字化能力,形成「預防-識別-應對」的閉環。

全球化中企出海風險的戰略視角

中企出海面臨消費習慣與價值觀衝突、跨文化管理及法律與合規等挑戰。中國企業的國際化進程正在經歷從探索性試水向系統性佈局的範式轉換。德勤認為,這一轉型要求企業建立全面的出海合規管理能力。

報告提出通過深化系統性戰略佈局,企業可依托數字化工具優化全球資源配置,推動技術研發與本土市場需求深度融合。同時加強與國際規則接軌的合規體系建設,培養跨文化管理人才,構建敏捷靈活的供應鏈網絡,以創新模式拓展新興市場空間。在此過程中,持續提升全球化營運能力與品牌影響力,最終實現高質量的可持續發展。

AI 技術應用的治理破局

針對智能化技術應用中存在的主要風險,德勤提出「可信 AI 框架」,強調透明性、員工賦能及技術穩健性,並建議企業將 AI 治理作為「一把手工程」。

德勤認為組織實現可信 AI 的前提就是卓越 AI 治理。彭聰補充道:「我們研究發現,超過一半的技術工作者認為其組織缺乏有效機制應對 AI 風險,而消費者更傾向於支持遵循倫理準則的 AI 應用。

零售行業內企業需積極提升自身技術應用能力,搭建智能化風險治理體系,培養高適應性的風險管理技術人才,主動應對技術快速迭代帶來的各類風險,同時抓住新興市場需求的發展機遇。」

零售行業未來發展的四大趨勢

由於戰略營運效率、AI 驅動的技術轉型、對可持續發展的持續關注以及創新的收入來源等方面的發展,零售行業正在經歷重大變革,報告總結了零售行業未來發展的四大趨勢:(1)戰略運營效率、(2)人工智能驅動的技術變革、(3)可持續性與循環經濟,以及(4)替代收入來源,並建議企業搭建完整的風險管理體系,通過技術驅動的創新風險管理 ,培養複合型風險管理人才以應對未來挑戰。

趨勢1:戰略運營效率

零售商正在應對一個不穩定的經濟環境,這使得盈利成為了一個需要復雜戰略規劃和靈活性的目標。在過去的幾年裡,消費者需求疲軟,導致零售銷售增長緩慢,未來零售商可能會繼續面臨需求不旺的局面。零售運營效率的提升可能需要采取全面的方法來優化庫存和供應鏈管理和成本控制、以便簡化流程, 從而提高整體績效。

趨勢2:人工智能驅動的技術變革

先進技術的應用,如人工智能(AI)、增強現實( AR ) / 虛擬現實( VR ) 、物聯網(IoT)以及元宇宙,是零售行業變革性的力量。零售商通過投資尖端科技,不僅能提高運營效率,還能創造個性化的體驗,這有助於提升消費者忠誠度和推動業務增長。

趨勢3:可持續性與循環經濟

可持續發展,包括循環經濟實踐,正在影響著零售業,這是由消費者對環保產品的需求和企業增長的機會所驅動的。

趨勢4:替代收入來源

為了提高經營利潤率和盈利能力,以及保持相關性和競爭力,零售商應探索傳統零售業之外的新增長機會,並提供多樣化的一系列服務。