【香港好去處】一年一度的亞洲素食展將於2月21日至23日在灣仔會展舉行，今年展會以「品味素生活」主題，匯聚300家展商及600個品牌，帶來超過6,000種最新素食及素生活產品，現場亦有多項活動、專業分享和親身體驗，讓市民一次過「食、買、玩」體驗素食文化。
逾6,000種素食與綠色生活產品
展會網羅環球素食食品，場內設有多個專區，包括「零食專區」、「咖啡、茶及烘焙專區」、「特式餐飲區」、「素生活主題館」等等，涵蓋衣、食、住、行四大範疇。
圖片：亞洲素食展
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創意素甜品比賽
「太加奶素食咖啡 Mix & Match 創作比賽」參賽者將使用太加奶創造咖啡飲品並搭配美味素甜品，挑戰味蕾配搭，展現無限創意，優勝者將由專業評審團選出。
首屆「香港素食慈善烹飪比賽」
本地餐飲業的參賽者將創作健康美味的素菜佳餚。兩位影視界素食紅星，活動大使及評審敖嘉年先生和特別嘉賓周志文先生，更將一展廚藝，即場示範素食料理。此外，比賽期間收益扣除成本後全數捐贈香港公共營養發展協會，以推動健康飲食文化。
素食廚房：廚藝專家現場示範
由廚藝專家現場示範，教你利用簡單食材製作多樣素食佳餚，讓「素」生活變得輕鬆有趣！蒝力天貝創辦人Kenny Wong及藍帶廚師Christine Cheun將使用天貝即場製作天貝能量特飲及蜜汁黑椒天貝。另外，健康達人兼原味營肽主理人 Greeny Cheung也將示範豆寶的烹調方法，這款融入健康、營養與環保理念的永續食品，為大家提供更優質的飲食選擇。
品味工作坊：教授製作新鮮面膜
素食展內設有品味工作坊，提供「玻璃曼陀羅繪畫」、「中式茶療」、「果菜露製作示範」等活動，讓參與者在忙碌生活中找到放鬆的時刻，享受一場與健康的心靈對話。著名新鮮手製美妝品牌Lush更在展會內舉辦多場工作坊，教授製作新鮮面膜以及其皇牌潔面產品，讓參與觀眾盡享素生活！
圖片：亞洲素食展
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亞洲素食展2025詳情
- 日期：2025年2月21日至22日（星期五至六） 11am-8pm、2025年2月23日（星期日） 11am-7pm
- 地點： 灣仔會展 3FG
- 現場購票票價︰港幣25元（11歲或以下小童，以及60歲或以上持有「樂悠咭」或「長者咭」者可免費入場）
- 預先登記免費門票︰https://bit.ly/4atL9H9
