最新「世界50最佳餐廳」2024排名出爐，香港有2間粵菜餐廳上榜、名列前30，首次上榜的新派粵菜「永」更躋身最高排名第20位。香港旅遊發展局表達祝賀，並表示排名彰顯美食之都地位，持續提升香港國際地位。即睇詳情！
「世界50最佳餐廳」2024
一年一度國際飲食界盛事「世界50最佳餐廳」（The World’s 50 Best Restaurants 2024）名單出爐，今年香港有2間餐廳上榜，均名列前30位，分別是：
- 第20位：「永」
- 第26位：「大班樓」
新派粵菜「永」
今屆是新派粵菜「永」首次上榜，便已躋身名單第20位。
「永」採自主廚鄭永麒的名字，餐廳所呈現的菜色中、西交融，運用時令本地及中式食材，以歐陸式烹調手法帶出中菜精髓，如乾式熟成乳鴿、鵪鶉等。餐廳於每晚零時零分開放一個月後新一天的訂座，可透過餐廳網頁進行預約。
餐廳資訊｜永
| 地址： | 香港中環威靈頓街198號 The Wellington 29樓 |
| 電話： | +852 2711 0063 |
| WhatsApp： | +852 9310 0172 |
| 電郵： | [email protected] |
| 網址： | 永 |
「大班樓」連續6年上榜
自2019年首度上榜後，「大班樓」已經連續6年被列入「世界50最佳餐廳」，同時亦是米芝蓮一星餐廳，備受世界認可。
大班樓認為粵菜清淡雅致，講求吃出原味，因此採用優質新鮮的本地食材，向小型供應商和本地漁民取貨，於上水更有自己的小農村，配合扎實的烹調技巧，展現傳統粵菜精粹，菜色因應時令調整，雞油花雕蒸大花蟹為招牌菜式。
餐廳資訊｜大班樓
| 地址： | 香港中環威靈頓街198號 The Wellington 3樓 |
| 電話： | +852 2555 2202 |
| WhatsApp： | +852 5501 5102 |
| 營業時間： | 星期一至日 午餐：12:00 - 15:00 晚餐：18:00 - 23:00 |
| 網址： | 大班樓 |
註：大班樓只接受網上訂座
亞洲僅輸曼谷、東京
縱觀「世界50最佳餐廳」2024名單，有2間餐廳上榜的香港是繼曼谷及東京後，最多躋身50強餐廳的亞洲城市。
旅發局：彰顯美食之都地位
旅發局總幹事程鼎一表示排名彰顯香港美食之都地位。而旅發局一直透過不同策略，運用香港作為「美食之都」的優勢，提升香港在國際上的曝光，吸引旅客親臨香港，開展品味之旅。
宣傳香港美食至全球
同時，旅發局會繼續與內地和海外知名媒體合作，製作以香港美食為主題的節目，加深旅客對香港美食的印象和興趣；邀請全球各地的媒體、KOL以至名廚，親臨香港「Tasting is Believing」，並將香港獨有的美食滋味宣傳至全球。
舉辦美食盛事
同時舉辦及支持美食盛事，包括年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」，剛剛舉行的Vinexpo Asia 2024，以及連續第二年成功爭取「亞洲50最佳酒吧」在港舉辦等，以多平台宣傳香港「美食之都」地位。
