消委會報告|儘管生活繁忙,不少香港人著重健康,會服用由魚油提煉而成的補充劑。這類產品標榜含有豐富的奧米加3脂肪酸,例如DHA和EPA,聲稱有助補充身體營養所需。不過消費者委員會測試了25款魚油補充劑樣本,全部樣本都檢出不同種類的污染物,當中3款的檢出量超出歐盟上限,而且產品DHA及EPA含量與膠囊內容物重量沒有必然關係,更有樣本實際含量遠低於標示值。

消委會報告|25款魚油補充劑樣本 全部檢出污染物

全部樣本都檢出不同種類的污染物。有24款樣本檢出污染物氯丙二醇(3-MCPD),當中3款的檢出量超出歐盟上限。另有14款樣本檢出基因致癌物環氧丙醇,當中1款樣本的環氧丙醇3-MCPD的檢出量,同時超出歐盟上限,而該樣本的抗氧化劑經丁化作用的羥基甲苯(BHT)的檢出量亦超出本港法例規定。

消委會報告|專供孕婦或兒童服用的魚油樣本均檢出致癌污染物

24款樣本中,有1款孕婦魚油丸樣本檢出苯並[a]芘,屬基因致癌物,其苯並[a]芘檢出量超出歐盟規定上限逾5倍,其4種PAHs總和亦達每公斤54.0微克,超出歐盟規定上限每公斤10.0微克。

測試中近9成(22款)樣本檢出持久性有機污染物二噁英二噁英樣多氯聯苯,或非二噁英樣多氯聯苯,雖然檢出量並沒有超出歐盟規定的上限,但1款孕婦魚油丸樣本的二噁英及二噁英樣多氯聯苯檢出量最高;非二噁英樣多氯聯苯的檢出量最高的是1款兒童魚油丸樣本,消費者選購時應多加留意。

消委會報告|魚油補充劑亦含維他命

即使補充劑所含的營養成分對身體有益,惟並不是攝入愈多愈好。測試中有3款樣本的維他命A的檢出量,與4款樣本的維他命D的檢出量,都較聲稱的高。其中1款專供嬰兒服用的樣本的維他命A的檢出量,不但較聲稱高25%,其維他命D的檢出量更較標示高出3.3倍,遠超80%的容忍限

消委會報告|長期過量攝取或損健康

  • 長期攝取過量維他命A或會引致中毒,或導致肝臟受損、脫髮、中樞神經系統受損、甚至畸胎等問題。
  • 長期攝取高劑量維他命D補充劑,容易導致高鈣血症,和有機會引起心律不正等問題。

消委會報告|2款樣本的DHA含量較標示值低逾70%

有2款樣本的DHA檢出量較標示值低超過20 %,相差最多的為日本阪聖品牌的「日本阪聖子供專用DHA(60粒)」,其標籤標示每100克含60.6克DHA,惟測試結果顯示樣本每100克只含有10.3克DHA,比標示值低83.0% ;另1款為日本阪聖的「DHA 日本阪聖孕婦專用DHA (60粒)」,其標籤標示每100克含43.7克DHA,惟測試結果顯示樣本每100克只含有11.7克DHA,比標示值的低73.2%。

消委會報告|兒童認知能力與補充劑沒有必然關係

2021年有研究回顧了11項隨機對照試驗,分析孕婦或哺乳期婦女食用魚油補充劑與其子女認知能力之間的關係。結果發現所有受評估的認知參數與服用DHA或EPA補充劑沒有明顯關係。雖然奧米加3脂肪酸在維持眼睛、腦部和心臟健康方面的作用已廣為人知,但對於認知能 力、記憶、智力、情緒、肥胖、皮膚和過敏方面的問題,則未有足夠的數據證實任何DHA或EPA劑量會有明顯效用

消委會報告|成年人服用建議

  • 美國心臟協會建議,所有成年人每周至少吃魚2次,特別是脂肪比例較高的魚類,以攝入足夠分量的奧米加3脂肪酸。本港食物安全中心建議,較好的選擇有三文魚、鰹魚、左口魚、盲鰽、魚仲、紅鮪等。素食者則可以進食海藻油補充劑作為DHA的來源
  • 高血脂患者如需補充較高劑量的奧米加3脂肪酸,須專業醫護人員指導。奧米加3脂肪酸對血小板有抑制作用,服用華法林或其他抗凝劑的人士,應避免食用高劑量的魚油產品

消委會報告|孕婦或哺乳期婦女

  • 海產可能是汞等神經毒素的來源,所以懷孕或哺乳的婦女宜選擇不同種類含有較高DHA及較低汞的海產,建議分量為每周食用至少8至12安士
  • 香港醫學會指出,有醫學文獻顯示,婦女懷孕期間服用奧米加3脂肪酸,嬰兒早產的情況或有所減少,亦可能降低圍產期死亡、新生兒護理入院,以及低出生體重嬰兒的風險

消委會報告|兒童

  • 兒童只要不偏食,從均衡飲食中可攝取足夠營養,未必需要專門補充奧米加3脂肪酸

更多有關消委會報告內容

更多內容:消委會:網上訂購平台投訴增3倍!主題公園門票入場才知不適用

更多內容:消委會報告|電子廁板安裝須獲水務署書面許可!選購及使用貼士 

更多內容:消委會報告:13款浴室暖風機|綜合性能評分比較|乾衣電費可相差1倍|附選購指南

按此免費訂閱《香港財經時報》HKBT 新聞快訊