【最佳酒吧|旅遊】香港酒吧林立,是亞洲其中一個擁有最佳夜遊生活體驗的城市。2022全球50最佳酒吧排行榜中,有兩間香港酒吧上榜,雙雙躋身頭30名,而其中一間更達到全球第17名。本文將介紹兩間香港頂級酒吧,同時報道最新防疫安排。
最佳酒吧|50大國際水平最佳酒吧
「2022全球50最佳酒吧排行榜」於10月初在巴塞隆拿公布,今年獲獎酒吧遍及26個國家及城市。排名由超過650位國際著名品酒專家進行投票,包括調酒師和酒評家,選出他們心目中最佳的酒吧體驗。
能夠上榜的酒吧,其世界級品質毋庸置疑,香港上榜的兩家酒吧分別為四季酒店ARGO,以及位於中環的Coa。
最佳酒吧|2022全球50最佳酒吧排行榜(頭30位)
排名 | 所在地 | 酒吧名稱 |
1 | 巴塞隆拿 | Paradsio |
2 | 倫敦 | Tayēr + Elementary |
3 | 巴塞隆拿 | Sips |
4 | 墨西哥城 | Licorería Limantour |
5 | 巴黎 | Little Red Door |
6 | 紐約 | Double Chicken Please |
7 | 巴塞隆拿 | Two Schmucks |
8 | 倫敦 | Connaught Bar |
9 | 紐約 | Katana Kitten |
10 | 迦太基 | Alquimíco |
11 | 墨西哥城 | Handshake Speakeasy |
12 | 新加坡 | Jigger & Pony |
13 | 墨西哥城 | Hanky Panky |
14 | 曼谷 | BKK Social Club |
15 | 馬德里 | Salmon Guru |
16 | 羅馬 | Drink Kong |
17 | 香港 | Coa |
18 | 布宜諾斯艾利斯 | Florería Atlántico |
19 | 雅典 | The Clumsies |
20 | 雅典 | Baba au Rum |
21 | 邁阿密 | Café La Trova |
22 | 紐約 | Attaboy |
23 | 倫敦 | Satan's Whiskers |
24 | 曼谷 | Tropic City |
25 | 芝加哥 | Kumiko |
26 | 新德里 | Sidecar |
27 | 布宜諾斯艾利斯 | Tres Monos |
28 | 香港 | ARGO |
29 | 悉尼 | Maybe Sammy |
30 | 倫敦 | Swift |
最佳酒吧|香港ARGO及Coa榜上有名
位於香港四季酒店的雞尾酒吧ARGO,剛於去年7月開業,至今僅約1年多,便以第28位佳績的首次登上排行榜;而以墨西哥為靈感的雞尾酒吧Coa則排名第17位。
兩間酒吧同時在「亞洲50最佳酒吧排行榜」上,分別奪得冠軍及季軍的位置。連同Coa及ARGO,總共有8間香港酒吧進入亞洲頭50的位置。
最佳酒吧|2022亞洲50最佳酒吧排行榜(香港酒吧排名)
以下是在亞洲50大最佳酒吧排行榜中,上榜的8間香港酒吧︰
排名 | 酒吧名稱 | 所在地 |
1 | Coa | 香港 |
3 | ARGO | |
13 | Darkside | |
16 | Quinary | |
22 | Penicillin | |
33 | The Pontiac | |
34 | The Wise King | |
38 | The Aubrey |
最佳酒吧|四季酒店ARGO主打雞尾酒
新上榜的ARGO以希臘神話典故命名,坐擁維多利亞港海旁最佳位置,室內裝飾以大自然元素為主題。酒吧室內設計切合四季酒店的奢華,可望維港夜景,將室內外景致配合,呈現香港都市繁華。
ARGO選用從香港及不同地區的食材,突破創意界限,調配出獨特及具創意性的各種雞尾酒,標誌性的酒品為「Argo Martini」,採用時令原材料製成,並以ARGO定制的氈酒調配。
最佳酒吧|汲取香港特色調製雞尾酒
香港四季酒店ARGO酒水經理Lorenzo Antinori在兩年前來港,他認為這裡是一個非常特別的地方。他形容,香港作為文化大熔爐,匯萃中西文化的特色,以及歷史悠久的傳統風味和烹調技術,均為雞尾酒創作帶來靈感。
Lorenzo表示︰「對於能夠和眾多出色的酒吧和朋友一起進身全球50最佳酒吧排行榜,我們與有榮焉。ARGO團隊一直為提供最好的酒吧體驗而努力不懈,這個獎項絕對是對我們所付出的努力之有力認同。」
最佳酒吧|ARGO資料庫
- 地址︰中環金融街8號四季酒店
- 官方網店︰https://www.fourseasons.com/zh_hant/hongkong/dining/lounges/argo/
- Facebook︰https://www.facebook.com/ArgoBarHK/
- Instagram︰https://www.instagram.com/argobarhk/?hl=en
最佳酒吧|四季酒店ARGO
最佳酒吧|「亞洲第一」中環Coa
位於中環的Coa於2017年開業,今年已是連續第三年上榜。Coa由得獎調酒師Jay Khan創辦,以採伐龍舌蘭的砍刀工具命名,也致力將龍舌蘭烈酒(Agave Spirits)推廣到亞洲雞尾酒界,提供100%純龍舌蘭酒和傳統梅斯卡爾酒,酒單長達41頁,讓顧客有機會深入認識這種豐富卻常被誤解的酒品。
酒吧以墨西哥瓦哈卡城(Oaxaca)作為靈感,相當富有墨西哥特色。
最佳酒吧|力推龍舌蘭及特色雞尾酒
Coa珍藏一系列墨西哥風梅斯卡爾酒,亦為為顧客提供墨西哥烈酒以及各種龍舌蘭酒,如︰
- Mezcal
- Raicilla
- Sotol
- Bacanora
- Charanda等
除了瓶裝酒,酒吧的雞尾酒亦不容錯過,調酒師亦會在旅途中收集來自世界各地不同的原料和靈感體現地道風情,如「Bitter Melon Collins」就融入了泰國青咖哩中的香草原素,創意精神十足。
最佳酒吧|Coa資料庫
- 地址︰中環善慶街6-10號華善樓地下A鋪
- 官方網店︰https://coa.com.hk/
- Facebook︰https://www.facebook.com/coahongkong/
- Instagram︰https://www.instagram.com/coahongkong/?hl=en
最佳酒吧|中環善慶街Coa
最佳酒吧|最多6人一枱
現時,香港政府放寬各處所社交距離措施,最新由10月6日起已開始實施,酒吧或酒館及夜店的每枱人數上限放寬至6人。出席宴會及到酒吧前,須出示24小時內快測陰性結果,須標示姓名、時間等資料拍照證明,又或者提供48小時内的核酸檢測陰性結果。
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最佳酒吧|進入酒吧須使用安心出行
顧客必須使用「安心出行」,持「紅碼」或「黃碼」 人士不可進入酒吧,亦須符合疫苗通行證指示的接種要求,或出示醫學豁免證明書/康復紀錄二維碼。酒吧的營業時間不變,維持於凌晨2時關門,凌晨2時至5時間不能營業,亦禁止現場表演等節目。