【Jollibee創辦人】菲律賓快餐店Jollibee、中文名「快樂蜂」於香港以至全球多個地區都大受歡迎，其受歡迎程度，於家鄉菲律賓據報比麥當勞更有名，到底Jollibee背後創辦人陳覺中（Tony Tan Caktiong ）是如何創出這著名的菲律賓快餐店品牌？《香港財經時報》詳細報道。
Jollibee創辦人及其家族於富豪榜上第1299名
Jollibee據報是菲律賓的第二間跨國企業，而第一間則據報為生力。根據福布斯全球富豪榜2021，陳覺中及其家族於榜中排第1,299名，財富達24億美元（約187.2億港元），實時資產25億美元，並即使於新常態之下，Jollibee仍於全球各地擴張，據資料所示，去年（2020年）於菲律賓開設81間新店，而海外則開設257間。
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Jollibee創辦人自幼菲律賓長大 好食成原則
現年約68歲的陳覺中從小於菲律賓長大，祖籍為福建，據報他能夠說一口流利國語、閩南話。其父親曾經於當地設立餐廳，主要售賣一些簡單的中國菜式。據台灣媒體曾指出，其父親曾指，裁縫最主要是做出來的衣服好看，做食的要好吃。
有台灣媒體則指出「就是要好吃」亦成為近乎陳覺中經營Jollibee的「最高原則」。
Jollibee改名背後藏商機
直至1987年，據說陳覺中原先跟兄弟於畢業之後創立雪糕店，其實當時已開設了6間分店，於是決定改為Jollibee，有人指陳覺中於改其名前先查看全球有否相同名字註冊，因為這亦有助於陳覺中拓展業務的方式之一。
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Jollibee創辦人嘗試行銷方式
於是陳覺中便找廣告公司來幫Jollibee拍宣傳廣告，不說不知的是，菲律賓文化於多年前已深受美國文化影響。據了解，陳覺中於書本中發現，美國的大型品牌著重於行銷，於是便將品牌Jollibee推上電視，讓全國人民都知道這個品牌。
Jollibee大約於1993年上市，其後陳覺中開始作出併購，讓Jollibee成為當地快餐店的龍頭。
Jollibee菲律賓擁逾3000間門店
根據福布斯中國所示，Jollibee目前擁有超過3,000間門店於菲律賓，海外地區則擁有超過2,500間門店，當中包括Smashburger和Coffee Bean。而於新常態出現之時，Jollibee的增長仍持續。
全球危機使Jollibee業務地域多樣化優勢更明顯
其首席執行官曾指出，是次全球危機使他們的業務地域多樣化優勢更為明顯，並會繼續為長期增長作投資。而集團方面亦曾表示，於2021年於菲律賓及海外市場開450間新店，於明年（2022年）再開設500間。
