浸大最新發布調查顯示,25.7%受訪的本港已婚夫婦過去曾經聘用外傭,當中25%有請外傭的家庭月入低於4萬,調查顯示外傭需求40年來大幅上升,即使非中產家庭亦有很大的外傭需求;而在外傭荒時,較低收入的家庭更難搶到工人。

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浸大調查:香港家庭聘用海外傭工的做法

香港浸會大學社會學系進行一項題為「家中的陌生人/傭工:在香港聘用家傭與家庭關係的綜合分析」。研究團隊在2018年10月至2019年6月期間,以面對面的問卷方式,向已婚夫婦進行了具代表性的住戶調查,並於2019年3月至2020年3月期間進行了25次深入的跟進訪問,探討香港家庭聘用海外傭工的做法。

25.7%年輕夫婦過去曾聘用外傭

研究團隊在2018年10月至2019年6月期間,以面對面的問卷方式,向已婚夫婦進行了具代表性的住戶調查,並於2019年3月至2020年3月期間進行了25次深入的跟進訪問。參與調查的包括2,003對妻子年齡介乎18至55歲的已婚夫婦,當中:

  • 18.5%在調查時有聘用外傭
  • 25.7%則在過去曾經聘用

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外傭需求40年來大幅上升

群組分析顯示,香港已婚夫婦對外傭的需求,在過去40年來大幅上升。

  • 1980年代結婚的受訪者,在婚後一年、五年及十年內開始聘用外傭的比例分別為1.3%、5%及8%;
  • 2010年代結婚的受訪者,有關數字分別大幅上升至5.4%、21%及30%。

調查數據亦顯示,已婚夫婦聘用外傭的做法變得更持久。於1980年代結婚又曾聘用外傭的受訪者,在一年、五年及十年內停止聘用的比率分別為9%、38%及68%;而在2010年代結婚的受訪者,有關數字則分別跌至4%、18%及32%。

本港家庭聘請外傭做法持久但不穩定

雖然聘用外傭的做法變得更持久,但並沒有變得更穩定。在所有曾聘用外傭的受訪者中:

  • 有三分之一曾經更換外傭
  • 四分之一在開始聘用外傭的首四年內更換外傭
  • 僱主對外傭的平均滿意度,在1至10分當中,只有6.16分

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較多子女、請印傭 僱傭關係傾向較不穩定

對外傭滿意度較高的受訪者,以及在聘用外傭的家庭下長大的受訪者,他們與外傭的僱傭關係比較穩定。同時,如受訪者育有較多子女,又或聘用來自印尼的傭工的,他們與外傭的僱傭關係傾向較不穩定。經濟富裕、最年輕孩子的歲數、透過個人網絡招募,都是僱主更滿意外傭的相關因素。

請外傭後做家務時間減 親子時間增

研究團隊重點調查至少擁有一名子女,並有聘用外傭的在職已婚夫婦。分析顯示該群組內的在職父親及母親,比起相同背景但沒有聘用外傭的家庭,用於做飯、購買雜物、清潔、洗衣及洗碗等家務的時間,每星期平均分別減少3.6及6.5小時。用於育兒的時間每星期分別平均多2.9及3.4小時。

聘用外傭後用於管理外傭的時間則分別為每星期1.7及3.7小時,包括:

  • 分配工作
  • 提供培訓
  • 進行質素管理

對配偶在家務付出的高興度提高9%

研究亦發現,聘用外傭的夫婦對家務評價較高。比起那些沒有聘用外傭的夫婦,他們對家務安排的滿意程度平均提高了5%,對配偶在家務的付出感到更高興亦平均提高了9%。

聘用外傭與較高生育率相關

調查數據亦顯示,聘用外傭的做法與已婚夫婦的生育率相關。研究審視了2000年後結婚的夫婦,發現育有一名子女並有聘用外傭的夫婦,在生育後六年內生育第二名子女的累積機率為43.3%,至於沒有聘用外傭的夫婦的累積機率則為29.9%。

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香港家庭聘外傭已不限於中上階層

浸會大學社會學系助理教授張家樂指出,現今香港家庭聘用外傭已不再局限於中上階層,但收入較低的家庭在聘用外傭時會面對更多困難,例如居住空間有限影響外傭的住宿安排,他建議政策當局應全盤考慮及檢視相關外傭政策,包括探討外傭非同住安排,以及向僱主提供更多招聘及處理僱傭關係資訊,另提高中介公司透明度等。