百勝中國(9987.HK)集團截至今年3月底止首季營業額25.57億美元，按年升45.8%。純利2.3億元，按年升271%。不計及外幣換算的影響，季內銷售額較去年同期增加34%，同店銷售額按年增加10%，其中肯德基和必勝客分別增長5%和38%，走勢良好，邊際利潤亦見改善。
疫情下集團整體表現穩健
雖然集團仍受到區疫情反覆影響，但集團計劃將更多地投資於市場營銷、價值定位、數字化互動和客戶服務，將消費者重新引流回門店。集團整體表現穩健，內地民眾出行增加，有利進一步復甦，前景值得看好。在產品創新、吸引營銷活動的幫助下持續復甦，外送及外帶業務亦繼續增長。
- 目標價：530元
- 止蝕價：450元
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恒指上周五(7日)跌26點
恒指上周五(7日)跌26點，收報28610點，大市全日成交1534.97億元。隔晚美股造好，道指創新高，不過內地股市在上月出口勝預期下仍反覆受壓，拖累港股高開低收。藍籌股方面，港交所(0388.HK)跌2.7%；騰訊(0700.HK)以600元全日最低位收市，跌1.7%；美團(3690.HK)跌1.1%；阿里(9988.HK)跌0.8%；舜宇(2382.HK)插8.1%；海底撈(6862.HK)跌2.9%，全周累挫14.3%為藍籌跌幅王。相反，中信股份(0267.HK)和煤氣(0003.HK)創52周高，分別升2.8%和2.3%；創科(0669.HK)創上市新高，收市升1.6%。
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美股上周五三大指數向好
美股上周五三大指數向好，因經濟數據和企業獲利強勁，加深市場對經濟自新冠疫情迅速復甦的預期，歐洲股市今天收市創歷史新高。美國方面，美國4月非農就業增長出人意料地疲軟，投資者預期美國維持寬鬆貨幣政策，道指創新高，收巿報34777點，上升229點，納指收巿報13752點，上升119點。亞太股市今早(10日)普遍造好。日股最新升261點，報29622。市場觀望氣氛濃厚，港股仍持續窄幅上落局面。
大市預測分析：市場觀望氣氛濃厚，港股仍持續窄幅上落局面。
- 支持位：28,500點
- 阻力位：29,000點
(筆者為證監會持牌人士及筆者未持有上述股份)
作者簡介：鄧聲興為意博資本亞洲有限公司管理合夥人、香港股票分析師協會主席，亦為香港特別行政區選舉委員會委員(金融服務界)、香港股票分析師協會主席、多家上市公司執董。他從事多年金融、投資、證券行業。同時擔任電視台、電台、網站股市的評論嘉賓，並在多間報社及財經雜誌的擔任專欄作家。他相信價值投資需要耐性，時間證明策略能夠降低風險並提升報酬率。由於效率市場理論，市場有機會出現高估或低估真正價值，重要的概念是確定內在的價值。
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