【新股IPO】於本港經營「譚仔三哥米線」及「譚仔雲南米線」的譚仔國際（新上市編號：2217.HK）今日（10月6日）公布招股結果，以每股3.33元定價，為招股價範圍3.33至4.17元的下限，集資淨額為10.4億元，一手中籤率7.14%，抽15手（即15000股）可穩獲一手。分配結果詳情可按此查詢。
譚仔國際超額認購逾28倍
譚仔國際是次於香港公開發售部分一共錄得7.8萬人認購，超額認購28.58倍；國際發售部分超額認購2.89倍。譚仔國際將於明天（10月7日）掛牌。
譚仔上市｜13項數據你要知
譚仔上市終於落實，到底掛牌後，投資者有何要注意？以下是譚仔國際業務的13個有趣之處，以及專家講解投資者策略。
1. 譚仔國際集資用途 有57.4%用於擴大餐廳網絡
這次集資所得的資金，有大約57.4%用於擴大香港、內地、新加坡、日本及澳洲餐廳網絡；約10.5%用於翻新餐廳及提升經營設備；約9.4%用於擴充本港中央廚房，並於內地﹑新加坡及澳洲設立新的中央廚房；約7.8%用於國際品版建設及新市場進入推廣；約5.1%提升資訊科技基礎設施；約9.8%用於一般企業用途及營運資金。
2.「三哥」生意勝「譚仔」
根據譚仔集團招股書在更新後所示，譚仔國際直至今年3月底的年度，年度溢利達2.88億元，按年增50.8%。收益方面則按年增6.1%至17.95億元，當中「三哥」品牌收入相較較「譚仔米線」多，「譚仔三哥米線」收入為9.04億元，「譚仔」則8.9億元。
譚仔國際於去年的外賣自取及到戶收入大增9成至8.9億元，堂食收入則下跌。譚仔國際每間餐廳每日平均收入3.7萬元，日均顧客640人，平均消費58.4元。全年顧客3073.4萬人次。
3. 譚仔人均消費減少因食物價格
譚仔國際指出，譚仔品牌的每個顧客人均消費輕微減少，主要是由於年內提供超值小食/飲料、米線套餐外賣自取，以及為顧客贈送小食，導致同年按正價購買的小食及飲料減少，而外賣到戶訂單增加，而網上外賣平台的餐牌價格，整體高於實體餐廳的價格，抵銷人均消費輕微減少的影響。
4. 三哥人均消費增加來自外賣訂單增加
而譚仔三哥米線的每顧客人均消費增加，主要由於外賣到戶訂單增加，及推出當季限定優質米線選擇。其品牌外賣到戶的增長，較譚仔品牌更為顯著，主要原因在於年內譚仔三哥米線品牌使用外賣平台的營銷支援和普及性。而三哥品牌所使用的外賣平台為Foodpanda。
5. 譚仔國際旗下品牌及分店分布
據初步招股書顯示，譚仔國際現時合共經營156間餐廳，包括：
- 本港的76間「譚仔雲南米線」
- 74間「譚仔三哥米線」
- 深圳的3間「譚仔雲南米線」
- 新加坡的3間「譚仔三哥米線」
未來譚仔國際計劃繼續在現有市場如香港、中國內地及新加坡擴充餐廳網絡，並逐步拓展至國際市場，包括日本及澳洲。
6. 行業表現及市佔率
根據歐睿研究，集團市場份額較2019年均有所增長，在香港亞洲麵食餐廳方面排名第一，詳情如下：
| 2019年 | 2020年 | |||
| 香港市場分部 | 排名 | 市場份額 | 排名 | 市場份額 |
| 亞洲麵食特色餐廳 | 第1名 | 58.5% | 第1名 | 64.6% |
| 快速休閒餐廳 | 第2名 | 6.6% | 第2名 | 10.0% |
| 休閒餐廳 | 第5名 | 2.5% | 第3名 | 4.0% |
7. 譚仔 VS 三哥 邊間賺得多？
截至3月底止年度：
- 譚仔收入為8.90億元
- 三哥收入為9.04億元
餐廳日均收入方面：
- 譚仔為3.75萬元
- 三哥為3.72萬元
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8. 譚仔 VS 三哥 邊間回本快？
譚仔國際表示：
- 「譚仔」香港店一般需時1至5個月收支平衡，投資回本期需6至19個月
- 「三哥」新店需要1至3個月收支平衡，最快4個月回本，投資回本期一般為4至19個月。
9. 譚仔 VS 三哥 邊間多人食？
以顧客總數計，三哥的顧客數量較譚仔為多：
- 三哥顧客數量為1559.1萬人
- 譚仔的為1514.3.萬人
日均人客方面：
- 三哥為641人
- 譚仔為638人
10. 人均消費比較
截至12月底止九個月：
- 譚仔人均消費是58.8元
- 三哥人均消費是58元
- 整體人均消費是58.4元
11. 翻座率比較
- 譚仔平均翻座率為2.8次/日
- 三哥的為3.2次/日
- 整體平均翻座率為2.9次/日
12. 譚仔國際所有分店租舖支出
據初步招股書顯示，截止最後可行日期，譚仔國際所有分店都是租賃形式。因此，譚仔國際租賃開支極高，截至2019年、2020及2021年3月31日止年度，租賃物業開支分別佔總收益的18.8%、19.6%及20.9%。
13. 獨家湯底、小食、特飲逐個睇
譚仔招股書列出譚仔及三哥的餐牌分別，兩者在湯底、小食、限時美食、特飲及早餐餐牌均有獨家款式，例如：
- 譚仔獨家湯底有：湖南酸辣湯底、重慶酸辣湯底及泡椒酸菜魚湯湯底
- 三哥獨家湯底有：煳辣、（重慶）三哥酸辣及素湯
譚仔國際上市招股詳情：
- 招股日期：9月23日至28日
- 發行股數：3.35億股（90%為國際發售，10%為香港公開發售）
- 招股價：3.33至4.17元
- 集資額：最多大約13.97億元
- 每手股數：1000 股
- 入場費：一手4,212元
- 掛牌日期：10月7日
- 獨家保薦人：國泰君安
周梓霖：料掛牌首日輕微潛水
天恒資產管理首席投資官周梓霖認為，這次譚仔國際的認購反應算弱，跟其他招股反應如之前的奈雪的茶（2150.HK）比譚仔高很多，所以是次反應算淡，要較為小心。周梓霖亦預料掛牌後首日表現會輕微潛水，但估計不會多因譚仔較為出名。
對於是次成功認購的投資者而言，周梓霖認為假若暗盤於招股價之上便可以沽出，因是次招股期間，股市有所下跌，其次是其公開認購乙組分配比例高。至於無貨投資者又是否適合現貨買入？周梓霖則指可等多陣較適合，待一些較早買入的投資者沽出後再考慮會較好。
連登燈神媽咪麵留6字預言
不過於譚仔國際上市申請文件曝光初時，不少股民即時熱議「抽定唔抽」。而在連登討論區則即時有網民以「譚仔終於上市，麵咪媽點睇」為題發帖以請教燈神意見。
帖文發出約10分鐘後，媽咪麵已立即現身，留下「onX，等睇X冧」的6字預言。根據媽咪麵過往的神預測往續，網民都紛紛表示對譚仔國際前景信心大增，並認為應確認要入飛抽新股及Stong Hold！
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