本港新冠肺炎疫情嚴峻,政府上周宣布收緊防疫措施,其中禁止食肆全日提供堂食,措施昨日(7月29日)生效。不到一日,政府今(7月30日)發稿宣布容許餐飲業務明天(7月31日)恢復日間堂食。《香港財經時報》一文了解。

政府明日恢復食肆「朝5晚6」堂食至8月4日

政府發言人表示,實施全日暫停堂食措施的目的,是鑑於疫情非常嚴峻,希望透過進一步減少集體用膳和社交接觸,防止病毒繼續在社區傳播。

然而發言人指出,政府明白餐飲業務昨日(7月29日)實施全日暫停堂食措施的實際情況後,為上班僱員以及市民帶來的不便和困難。

政府因此決定由明日(7月31日)起,餐飲業務可恢復提供日間(即由上午5時至下午5時59分)堂食服務,至8月4日。

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食肆「朝5晚6」堂食 4點防疫措施要跟足

政府發言人表示,鑑於疫情嚴峻及考慮到進食時不佩戴口罩所帶來較高的感染風險,餐飲業務處所內的堂食安排必須採取更嚴謹的防疫措施,內容如下:

  1. 餐飲處所內的顧客數目,在任何時間均不得超過該處所通常座位數目的一半,並不得有多於2人同坐一桌。
  2. 任何餐飲處所內的桌子擺放布局,須確保任何兩張可供顧客使用或顧客正在使用的桌子之間,至少有1.5米距離,或設有隔板作出有效分隔。
  3. 純粹或主要用作售賣或供應令人醺醉的酒類(《應課稅品條例》(第109章)第53(1)條所界定者),供人就地享用的處所(一般稱為酒吧或酒館),必須關閉。餐飲業務處所内有純粹或主要用作售賣或供應上述酒類供人就地享用的範圍必須關閉。
  4. 在餐飲處所內不得進行現場表演及跳舞,並暫停餐飲處所的卡拉OK活動及麻將天九活動。繼續維持就餐飲業務處所的其他規定及限制,包括處所內人士除飲食外必須一直佩戴口罩、為進入處所的人士量度體溫、提供消毒潔手液等。

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仍禁食肆晚市堂食 籲僱主進容僱員在家工作

政府發言人強調,每天下午6時起至翌日早上4時59分的時段內,除特定處所外,餐飲業務負責人須停止售賣或供應供在有關業務的處所內進食或飲用的食物或飲品,並閉關場所內可以進食或飲用的空間。受影響的食肆將可在此時段繼續以外賣及外送方式售賣或供應食物及/或飲品。

政府再次強烈呼籲僱主盡量容許他們的僱員在家工作,從而減低早餐、午餐時分大量僱員因要外出用膳聚集而可能導致感染病毒的機會。在可行的情況下,僱主可實施彈性午膳時間等措施,以避免僱員外出及減少僱員之間的接觸。