人造肉生產商、Beyond Meat Inc (BYND.US)競爭對手Impossible Foods週二表示,將在全美1,700多家克羅格(KR.US)商店中出售人造肉產品。據Impossible Foods與美國最大零售商克羅格的這項新協議,Impossible Foods將在28個州的克羅格門店以及克羅格官網上線,是Impossible Foods此前零售規模的18倍。

因公共衛生事件影響到美國肉類的供應,市場對肉類替代品的需求可能會增加。克羅格上週表示,其新鮮牛肉和豬肉的採購量將受到限制。據媒體報導,在3月份的5億美元融資輪獲得超額需求之後,Impossible Foods一直在與投資者進行談判,以籌集更多資金。

據了解,Impossible Foods於2011年成立,主打用「植物蛋白」做成的牛絞肉產品,以織紋小麥蛋白、椰子油、土豆和大豆血紅蛋白(heme)製成,至今已進行多輪融資,除了李嘉誠旗下維港投資之外,其他投資者包括瑞銀集團(UBS.US)、微軟(MSFT.US)創辦人蓋茨及新加坡主權基金淡馬錫等。

該信息由智通財經提供。

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