太興是近年集資規模最大的本地企業，上市保薦人為交銀國際。
太興目前在香港經營合共8個品牌的食店，共有191間餐廳，通常每間餐廳在2至4個月內以達到收支平衡。
太興2018年度收入超過31億港元，按年上升12%，集團去年淨利潤3.04億港元，按年升超過45%，純利率9.8%。
雖然港股市場氣氛轉差，但據報投資者初步反應理想，故上市工作會火速進行。預計招股日期為本月30日至下月4日，集資額10億港元。
按其發行25%股份計算，太興掛牌後市值將可達到40億港元，比其他本地餐飲股，例如翠華(01314.HK)及大快活(00052.HK)為高。
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