黑豆最大的功能是消除自由基.因為過剩的自由基會損傷細胞,和動脈硬化、癌症等疾病息息相關.而黑豆色素卻有著抗氧化作用,能「取出」體內多餘的自由基,使血管裡的血液順暢流動,用來預防動脈硬化和高血壓這些生活方式病.其次,黑豆與藍莓一樣,具有增強視力的作用.最後,黑豆色素能將皮膚裡的膠原蛋白連接在一起,使皮膚光潔緊繃. ...
28 Jul 2010
曾經有位女性朋友因超重前來做營養諮詢,她認為米飯會讓人發胖,因此幾乎不敢吃米飯,或者每天只吃幾口.怎麼能既吃米飯保持營養,又維持身材?為了降低熱量攝入,可以在米飯裡加入燕麥、大麥等富含可溶性纖維的食物.把富含膳食纖維的黑米、糙米、筍丁、蕨菜等與米飯混合煮食,既能延緩碳水化合物的消化速度,又能提高飽腹感. ...
28 Jul 2010
西瓜性味甘涼，凡暑熱口渴、心胸煩熱，可適當吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利於身體健康。這是因為，從中醫的理論來看，西瓜性寒，過多食用易造成胃寒、腹滿腹脹、腸胃消化力下降等不良症狀。
28 Jul 2010
除了在飲食上下功夫,熬夜一族要重視的還有加強身體鍛煉.熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就應做一會兒體操或到戶外活動一下.由於熬夜會佔去正常睡眠的時間,因此在補充睡眠上不妨見機行事.如下班回家時,在車上閉目養神片刻,或在單位午休時為自己安排一小會兒午睡等,可恢復體力,使精神振作. ...
27 Jul 2010
豆漿是東方人的偉大發明，對女人的滋補作用尤其明顯。現代人十分崇尚健康，推崇綠色食品。今天，在很多城市，都掀起了一股豆漿熱潮，豆漿攤、豆漿店、超市貨架等，隨處可見豆漿的身影，成為很多女人的早餐必備飲品。
27 Jul 2010
入夏正是女孩們減肥的好時節,但是稍有懶惰的女生們卻選擇減肥藥減肥,這可不是健康的減肥方法哦.其實我們日常生活中經常接觸的水果蔬菜也都有著神奇的瘦身效果哦,快點跟小編來看看神奇的瘦身蔬果吧,想瘦哪裡就瘦哪裡! ...
27 Jul 2010
黃瓜當水果生吃,不宜過多;黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果;黃瓜尾部含有較多的苦味素,不要把「黃瓜頭兒」全部丟掉;有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,都不要吃醃黃瓜;脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽的老人應少吃. ...
27 Jul 2010
生活中,有些食物的搭配組合已經是由來已久,其美妙的口味也被人們所接受,習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了.但從健康的角度講,還是不科學的,人家健康專家可是有著充足的理由呢.這裡給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜餚搭配.不過,不這樣吃,有的東西還真不好吃,我想少這麼吃也許問題不大吧.如果您很重視健康,還是聽從專 ...
26 Jul 2010
相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念,這是美國之前推行的防癌健康觀念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果.而1份的意思就是約100克,大概是一個拳頭大小的水果,差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果,所以一天至少要吃2個以上. ...
22 Jul 2010
吃得太油膩,會讓人變得暴躁,而碳水化合物攝入過少,則會使人情緒低落.研究人員對數百名參試者進行了長達1年的跟踪調查.其中一組人員食用高脂肪低碳水化合物飲食,另一組則用多碳水化合物低脂肪飲食.參試者每個月見1次營養師,以確保他們堅持某種飲食模式. ...
22 Jul 2010
