
在找要端上雞尾酒會的新鮮玩意嗎?沒有比 AGWA de Bolivia 更適合的了。這款獨步全球的半透明青綠烈酒采用古柯葉所釀成,只要加些許新鮮檸檬汁及冰塊便是一杯美味的雞尾酒。AGWA 酒含有Paullina Cupana 的種子精華(含咖啡因)、人蔘及古柯葉約40 克,古柯葉的生物堿會加速人體微血管的氧氣吸收,通常在南美洲安地斯山脈等高海拔地區的人,嘴裏都會咬古柯葉或喝古柯葉作成的茶來避免高山癥(去過庫斯科或秘魯的人可以作證)。
喝AGWA 酒後接著吃檸檬可以揮發生物堿的作用,這款酒的釀造過程要從玻利維亞拉巴斯機場開始談起,重達2 公噸的古柯葉在武裝人員的戒備之下載入飛機內,然後運送到荷蘭阿姆斯特丹進行浸泡、釀制及調和等程序,另外,在飛機抵達之前由武裝卡車在機場待命。
準備將古柯葉裝運到實驗室,以去除內含的致癮因素並蒸餾成濃度在72% - 82%(依古柯葉而定)的汁液,然後送去與Paullina Cupana 種子、巴拉圭冬青、人蔘、中國綠茶、非洲薄荷與薰衣草等36 種植物加以混合。由世界級調和名匠Wim Koolhaus 為酒液品質把關,接著經過五次蒸餾並添加無味谷酒、水、檸檬汁與果糖,將酒精濃度降低至30%,再三檢查確認符合美國食品暨藥物管制局( FDA)及煙酒貿易局(TTB)的標準後才會裝瓶。