時尚餐廳H one隆重推出產自阿爾巴（Alba）地區森林的白松露，將此稀有的矜貴食材烹製欲出，讓賓客感受到松露的迷人芳香。
白松露是世界上最昂貴的食材之一，為了讓賓客細意品嘗這一矜貴食材H one特意準備了包括慢煮義大利鮮蛋伴榛子白松露湯、榛子薄片及香蔥 、椰菜花義大利飯伴鮮椰菜花薄片及牛仔肉濃汁、24個月風乾巴馬火腿、義大利香梨及香滑水牛芝士、頂級意式生牛肉薄片伴芝麻葉、巴馬芝士薄片及微暖羊肉義大利多士等多種樣式的前菜與慢煎牛頰肉伴白洋蔥火鍋汁及榛子、木石烤幼嫩多寶魚配燉青蔥及巴馬芝士忌廉羊肚菌、白露筍自製松露幼條面、炭燒西班牙黑豬頸肉伴法國南瓜及球芽甘藍、以及阿拉斯加蟹肉、黑杏鮑菇義大利飯等主菜來配合白松露的享用，使松露的口感達到最佳。此外，白松露價格將根據本年度競投價格而定。
