熱情的主人準備了豐富的美食，服務周到。
田納西：美酒「佳」人享驕傲
繼續西行，美酒之旅的前方是田納西州。這個熱愛美麗鳶尾花的地方，毫不例外地有屬於自己的美酒，但讓田納西人驕傲的，還有他們的璀璨明星。這裏像波本的故鄉一樣，充滿了糧食發酵後讓人回味的濃香。
田納西所產的威士卡不是波本酒，但可以算得上是波本的「堂弟」。二者有不少共性：比如都要用至少51%的玉米釀制，都是要在全新的、焦化的美洲橡木桶中陳放至少兩年等等。如果你還不清楚這是什麼酒，舉一個例子就明白了。世界著名品牌傑克•丹尼(Jack Daniel)就是正宗田納西威士卡的代表，它和波本酒最大的區別就在於：它是由木炭熏釀而成的。作為旅遊景點的傑克•丹尼酒廠，恐怕和它的酒一樣出名，對於來訪的絡繹不絕的客人，酒廠給予了熱情周到的服務，並提供詳細的講解，讓人大開眼界，真正算得上是一次威士卡博物館遨遊之旅。
田納西州的明星不多，卻深受當地人擁戴。釀出了絕世美酒的傑克•丹尼先生算一個，另一個便是名震天下的「貓王」艾爾維斯•普萊斯利。當年，「貓王」的死震動了整個美國，人們從四面八方趕到孟菲斯他那用白色圓柱裝飾的豪華別墅，以求再見他最後一面。即使是今天，這個城市依然因為這個性感的男人而人潮翻湧。作為田納西州最大的城市，孟菲斯的景色談不上非常出眾，但對於音樂迷來說，它簡直是聖地，藍調(Blues)之父W.C。漢迪和貓王都是它的驕傲。
既然來到田納西州，石頭城(Rock City Gardens)是必到之地。雖然叫「城」，但不是城堡，而是一座坐落於岩石上的花園。這一帶原本佈滿了經過億萬年歲月侵蝕的岩石，但在如此惡劣的環境裏，一個叫卡特的人造出了一片建築，不能不說是個奇跡。來石頭城，自然不是看那些被風蝕的大石頭。它的奇妙之處在於，站在某一塊石頭上，可以驚喜地看到分佈在周圍的七個州！「天蒼蒼，野茫茫」，雖無牛羊，但威士卡之國的美好已盡在眼前了。
