一場絕妙的美式威士卡之旅

2010-01-22 11:39 AM HKT   来源:新浪網

電影《Sideways》中,兩個處於婚姻不同邊緣的中年男人,一起踏上旅途尋找人生嶄新方向。電影裏充滿了美國式的標誌元素:公路、陽光、牧場,當然還有貫穿始終的美酒,因此這部電影有個相當不錯的中文名字——《杯酒人生》。如果讓熱烈而自由的美國人挑一種酒來代表他們的國家,那麼,非威士卡莫屬!

邀上喜愛品嘗和收藏美酒的知己好友,同游處於美國東岸中部的佛吉尼亞、肯塔基和田納西三個州吧,一場絕妙美式威士卡之旅悄然成就。

山莊裏窖藏的威士卡,入口處就可以聞見醉人的酒香。

佛吉尼亞:帶「國父」回家

早就聽說,佛吉尼亞久負盛名的黑麥威士卡與美國第一任總統喬治-華盛頓密切相關,甚至是他曾親手釀造。朗朗上口的《Take me home,country road》,想來華盛頓先生是不會唱的,但現在,我們卻可以哼著「West Virginia,mountain momma」來到弗吉尼亞州郊區的芒特弗農山莊,那裏是華盛頓的家鄉。當年這位第一總統卸任之後,就是在這裏正式開始了釀酒生意。

芒特弗農山莊離城市不遠,位於華盛頓特區以南24公里的地方,是華盛頓的兄長勞倫斯留給他的家產。整個莊園被大片園林和草地包圍,環境非常幽靜。山莊中的房間為數不多,如今已被裝修成不同色彩和風格。最值得參觀的,非喬治•華盛頓故居莫屬。對於這位「國父」,美國人傾注了特別的熱情與懷念,直到現在,每天依然有大批遊客會光臨這棟老房子。故居裏最讓人流連的要算是總統先生當年在經濟不景氣的年代裏,自己親力親為創建的釀酒作坊了,那些木質酒桶、蒸餾器還都保留著當初的老模樣,唯一與彼時不同的,恐怕就是它們不能再工作了。

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